Lähiruoka kisaa tosissaan hyllytilasta
Pari vuotta kestänyt lähiruokabuumi on kiihtymään päin.
Maa- ja metsätalousministeriön lähiruokakoordinaattori Kirsi Viljanen kertoo, että kaupat ovat ottaneet lähiruokaa yhä enemmän valikoimiinsa.
Facebookissa on lukuisia ryhmiä, joille tuottajat kärräävät tuotteensa suoraan. Lähiruoka ja luomu ovat voimakkaasti esillä myös nykyisessä hallitusohjelmassa.
Porilainen Prisma tarjoaa yli sadan paikallisen tuottajan tuotteita.
Kokemäellä mehuja ja hilloja valmistava Tommi Anttila kertoo, että erityisesti nuoret perheet ovat kiinnostuneet ruuan alkuperästä entistä enemmän.
Sivu 5
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
