Jokioisten Leipävuokraa MTT:n meijerin
Jokioisten Leipä Oy vuokraa Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:n meijerin ja aloittaa juustojen ja kirnuvoin valmistuksen Jokioisissa.
MTT:n kehittämien juustojen tuotanto jatkuu ja määrät lisääntyvät huomattavasti. Tuotanto käynnistyy ensi vuoden alussa.
”Toimitamme juustoja oman jakeluketjumme kautta kauppoihin, hotelleihin ja ravintoloihin. Monella reitillä jakelukalustossamme on jo kylmälaitteet. Käytämme kirnuvoita ja juustoja raaka-aineena myös omissa leipomotuotteissamme”, sanoo Jokioisten Leivän toimitusjohtaja Seppo Virtanen.
MTT päätti luopua meijeristä osana talouden tasapainottamisohjelmaansa. Vuokralaista tiloille ja laitteille on etsitty kesästä lähtien.
”Jatkamme edelleen maitoon liittyvää tutkimus- ja tuotekehitystoimintaamme. Käytössämme on tilat maitotuotteiden kehitykseen ja juustojen valmistuksen pilot-mittakaavassa”, kertoo MTT:n biotekniikka- ja elintarviketutkimusyksikön johtaja Eeva-Liisa Ryhänen.
Vuokrasopimus allekirjoitettiin 31. lokakuuta. MTT käynnistää yt-neuvottelut meijerihenkilöstön kanssa. Jokioisten Leipä on kiinnostunut MTT:n henkilöstön siirtymisestä yrityksen palvelukseen vanhoina työntekijöinä tai asiantuntijatyön ostamisesta MTT:ltä erikseen sovittavalla tavalla.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
