Lähiruualla vankka poliittinen tuki
Lähi- ja luomuruualla on vankka poliitikkojen, virkamiesten ja maakuntahallinnon tuki. Näin ainakin vakuutettiin Lisää luomua – lähiruokaa totta kai -seminaarin puheenvuoroissa torstaina Helsingissä.
Valtakunnalliset luomu- ja lähiruokaohjelmat luovat suuntaviivat kehitystyölle.
”Ohjelmat ovat kuitenkin vasta alku, nyt tarvitaan yhteistyötä tavoitteiden saavuttamiseksi”, painotti maatalousylitarkastaja Leena Seppä maa- ja metsätalousministeriöstä (MMM).
Hän kaipaa kehittämistyön pohjaksi nykyistä tarkempaa luomutilastointia sekä tietoa luomutuotevirroista: miksi luomutuotetut tuotteet eivät päädy luomuna markkinoille.
Lähiruokaohjelmaa esitellyt MMM:n lähiruokakoordinaattori Kirsi Viljanen haastoi maakunnat ja kunnat mukaan lähiruuan edistämiseen.
”Kysymys on siitä, miten kunnat arvottavat rahansa.”
Hän muistutti, että ruuasta on turha puhua, jos sitä ei arvosteta. Siksi lapset pitää esimerkiksi kouluissa johdattaa lähiruuan äärelle.
Viljasen mukaan tavoitteena on karsia lähiruokaohjelmien päällekkäisyyksiä ja auttaa yrittäjiä löytämään lainsäädännön joustokohdat.
”Asemasta riippumatta meistä jokainen voi edistää lähi- ja luomuruokaa”, muistutti maakuntajohtaja Asko Peltola Etelä-Pohjanmaan liitosta. ”Julkisen vallan on näytettävä esimerkkiä, mutta lopulta on hyvä muistaa sanonta ’valtio olemme me’.”
Lähi- ja luomuruuan syöminen on Peltolasta vastuullista toimintaa maailmassa, jossa ruuasta on pula: ”Kun syöt lähellä tuotettua, syöt omalta lautaseltasi.”
MAIJA ALA-SIURUA
Ohjelmat
ovat kuitenkin vasta alku, nyt
tarvitaan yhteis-työtä tavoitteiden saavuttamiseksi.«
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
