Neljä kilpailee leipäkauppa-tittelistä
Suomen Leipuriliiton järjestämä vuoden 2014 leipäkauppa -kilpailu on finalistivaiheessa. Leipuriliiton paikallisyhdistysten asettamien maakunnallisten ehdokaskauppojen joukosta on valittu neljä finalistia, jotka ovat: K-citymarket Päiväranta Kuopiosta, Prisma Seppälä Jyväskylästä, K-citymarket Kouvola ja K-citymarket Rovaniemi.
Vuoden leipäkaupan valinnassa vuorottelee kaksi sarjaa. Joka toinen vuosi kilpailussa ovat mukana hypermarketit ja tavaratalot ja joka toinen vuosi näitä pienemmät päivittäistavarakaupat. Vuoden 2014 leipäkauppa valitaan hypermarkettien ja tavaratalojen sarjassa.
Tammikuussa loppukilpailuraati käy arvioimassa finalistit ennalta ilmoittamattomana aikana. Voittaja julkistetaan helmikuussa.
Vuoden leipäkaupan valinnassa painavat tuotteiden tuoreus, valikoiman monipuolisuus, paikallisten, alueellisten ja valtakunnallisten leipomoiden tuotteiden saatavuus, leipäosaston siisteys ja järjestys sekä leipäosaston henkilökunnan asiantuntemus ja palvelualttius.
Raati kiinnittää huomiota myös tuotteiden esillepanoon, leipäosaston omaleimaisuuteen sekä erityisruokavaliotuotteiden saatavuuteen. Tänä vuonna valinnassa kiinnitetään erityisesti huomiota siihen, että tuotteet ovat kotimaassa valmistettuja.
Vuoden leipäkauppa valitaan nyt kahdeksannentoista kerran.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
