Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: Ethän tuo Kanarialta ikäviä tuliaisia Tyrnävälle? Näistä asioista siemenperunan viljelijä näkee painajaisia

Lukemisto: Duudsonin Jukka Hildén palasi tauon jälkeen perheiden pariin ja huomasi, että 10 vuodessa näiden ongelmat ovat muuttuneet

Ystävää etsimässä on uudistunut:Avaa ovi uusille ystävyyksille omalla ilmoituksellasi

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Sipuli

Ripottele punajuuripasta-annoksen päälle mieleistäsi tuoreyrttiä.

Punajuurikastike

Ruoka|Resepti20.8.2021

Höystä mehevä bostonleipä ruokaisaksi ja kieputtele sen kierteisiin sieni-sipuliseosta.

Sieniboston

Ruoka|Resepti13.8.2021

Paprikagulassi on tervehdys unkarilaisesta keittiöstä.

Paprikagulassi

Ruoka|Resepti23.7.2021

Punasipulista tulee makea lisuke, kun sen karamellisoi.

Karamellisoidut punasipulit

Ruoka|Resepti10.3.2021

Kahden sipulin kastike maistuu samettisena lisäkkeenä lihapyöryköiden, pippuripihvin tai paistetun kalan kanssa.

Täyteläinen sipulikastike

Ruoka|Resepti29.1.2021

Tarjoa salottisipulit suussa sulavana lisäkkeenä vaikkapa paahtopaistin kupeessa.

Haudutetut salottisipulit

Ruoka|Resepti29.1.2021

Karamellisoitu, makea sipulitäyte ja suolainen vuohenjuusto muodostavat yhdessä täydellisen makuparin.

Juusto-sipulipiirakka

Ruoka|Resepti21.8.2020

Halutessasi saat italialaiseen varhaisperunasalaattiin lisäruokaisuutta koristelemalla sen keitetyillä munanpuolikkailla.

Italialainen varhaisperunasalaatti

Ruoka|Resepti26.7.2019

Siskonmakkara tuo oman lisänsä kasvispohjaiseen keittoon.

Siskon sipulikeitto

Ruoka|Resepti18.1.2019

Tuore meirami piristää värillään soseutettua kolmen sipulin keittoa.

Kolmen sipulin sosekeitto

Ruoka|Resepti18.1.2019

Juustolla kuorrutettu leipä kätkee alleen höyryävän sipulikeiton

Ranskalainen sipulikeitto

Ruoka|Resepti18.1.2019

Sipulin ystävä ilahtuu tästä leivästä.

Kahden sipulin turbaani

Ruoka|Resepti13.9.2018

Tomaatti-sipulisalaatti vie pikkunälän, kun syöt annoksen leivän kera.

Tomaatti-sipulisalaatti

Ruoka|Resepti27.7.2018

Siika valloittaa tässä muodossa juhannusvieraasi takuuvarmasti. Maidoton ja gluteeniton annos sopii moneen ruokavalioon.

Siikaceviche

Ruoka|Resepti20.6.2018

Lämminsavulohesta näppärästi syntyvä tahna maistuu perunoiden tai leivän kera. Nopea ja monikäyttöinen savulohitahna kruunaa siis aterian kuin aterian.

Savulohitahna

Ruoka|Resepti20.6.2018

Valmis savusiika saa keväisen makuilmeen makoisasta sipulikastikkeesta.

Raikastettu savusiika

Ruoka|Resepti27.4.2018

Tee uuniperunasalaatti tekeytymään jo edellisenä päivänä.

Sitruunainen uuniperunasalaatti

Ruoka|Resepti27.4.2018

Rapeaksi paistettu pekoni yhdessä lehtipersiljan kanssa viimeistelee tomaattisen linssikeiton.

Tomaatti-pekonikeitto

Ruoka|Resepti6.4.2018

Pääsiäisaterian lisukkeeksi sopivat valkosipuliset pavut ja vuohenjuustokastike.

Sipuliset tomaattipavut

Ruoka|Resepti29.3.2018

Kreikkalaisen aterian aluksi maistellaan viininlehtikääryleitä, fetaa ja oliiveja.

Viininlehtikääryleet

Ruoka|Resepti19.1.2018

Sekoita kastike kaalisalaatin joukkoon tai tarjoa erikseen.

Coleslaw puna- ja valkokaalista

Ruoka|Resepti12.1.2018

Sherrysillin voi antaa ruokalahjana jo ennen joulua, jolloin se helpottaa joulun alkupalojen valmistajaa.

Sherrysilli

Ruoka|Resepti15.12.2017

Yrteillä ja hunajalla silatut porkkanat ja palsternakat maistuvat niin lihan kuin kalankin kumppanina.

Hunajaiset uunijuurekset

Ruoka|Resepti22.9.2017

Herukoista ja sipulista valmistettu hilloke on mainio päällys paahtoleivälle.

Mustaherukka-sipulihilloke

Ruoka|Resepti18.8.2017

Kylmän raikkaan kesäkeiton pohjana on kefiiri ja sattumina tuoreita kasviksia raakana.

Kesäinen keitto

Ruoka|Resepti4.8.2017

Nokkoswrapin sisään kääritään ruokaisa täyte härkiksestä. Ruohosipulin kukat ja sipulinvarsisilppu tuovat kesän väri-iloa annokseen.

Nokkoswrapit

Ruoka|Resepti21.6.2017

Juustoinen piiras maistuu niin iltapalana kuin vierastarjoiluna.

Kahden juuston sipulipiiras

Ruoka|Resepti27.1.2017

Talvinen sipulikeitto on valmistettu vaihteeksi punasipulista. Paahdetut saaristolaisleipäkuutiot tuoreen timjamin kanssa tuovat keittoannokseen lisämakua.

Punasipulikeitto

Ruoka|Resepti4.1.2017

Tulinen jauhelihahöystö, lempeä sienimuhennos ja pehmeä lohitahna tuottavat valinnanvaikeutta. Kannattaa maistaa niitä kaikkia uuniperunan kanssa.

Uuniperuna sienitäytteellä

Ruoka|Resepti30.12.2016

Tulinen jauhelihahöystö, lempeä sienimuhennos ja pehmeä lohitahna tuottavat valinnanvaikeutta. Kannattaa maistaa niitä kaikkia uuniperunan kanssa.

Uuniperuna jauhelihatäytteellä

Ruoka|Resepti30.12.2016

Katajanmarjasilakat tarjotaan alkupalana muiden kylmien kalaruokien ja esimerkiksi saaristolaisleivän kera. Kuvassa silakat on koristeltu granaattiomenansiemenillä hetkeä ennen tarjoilua.

Katajanmarjasilakat

Ruoka|Resepti16.12.2016

Puikulat, puolukat ja poronkäristys – perinneruokaa parhaimmillaan.

Poronkäristys

Ruoka|Resepti11.11.2016

Sinihomejuusto antaa täyteläisen maun sellerisosekeittoon.

Sellerikeitto

Ruoka|Resepti30.9.2016

Moussakan voi valmistaa jo edellisenä päivänä, sillä se vain paranee yön yli seistessään.

Moussaka

Ruoka|Resepti23.9.2016

Kuvassa guacamole on tarjottu tortillan täytteenä.

Guacamole

Ruoka|Resepti2.9.2016

Lounaslautaselle on koottu kesän kasviksia, perunoita sekä paistettua broileria.

Kesäkasviksia

Ruoka|Resepti19.8.2016

Ripottele kypsän piiraan päälle tuoreita yrttejä.

Punajuuripiiras

Ruoka|Resepti29.7.2016

Höyrytetyt miedot kesäkasvikset sopivat tulisten karibialaisten kanavartaiden pariksi.

Karibialaiset kanavartaat

Ruoka|Resepti22.7.2016

Makkarakuppien valmistuksessa on tärkeää, että luonnonsuolesta tehty kuori on paikallaan kypsennyksen ajan.

Makkarakupit

Ruoka|Resepti3.6.2016

Falafelpyöryköiden maku tiivistyy niiden jäähtyessä, joten ne kannattaa valmistaa hyvissä ajoin ennen tarjoilua.

Falafelit

Ruoka|Resepti29.4.2016

Mehevän ruokaisa jauhelihalasagne on saanut vetäytyä hetken ennen leikkaamista.

Perinteinen lasagne

Ruoka|Resepti22.4.2016

Pasta bolognese soijakastikkeella viimeistellään juustoraasteella ja tuoreyrtillä.

Pasta bolognese soijakastikkeella

Ruoka|Resepti15.4.2016

Valuta aasialaisen kookoskeiton pinnalle kermaista kookosmaitoa ja lisää isoja kookoshiutaleita. Herneenverso on koristeellinen ja maukas lisä.

Aasialainen kookoskeitto

Ruoka|Resepti8.4.2016

Kaali-makkarakeittoon on käytetty mausteista chorizo-lenkkiä.

Välimeren kaali-makkarakeitto

Ruoka|Resepti8.4.2016

Kuminakeksit olivat pula-ajan herkkua.

Kuminakeksit

Ruoka|Resepti1.4.2016

Taikinakuoren alla kypsyvät kasvikset rakuunakastikkeessa. Jos haluat laatikosta lihaisamman, korvaa osa kasviksista kypsillä broilerisuikaleilla.

Kasvispaistos

Ruoka|Resepti1.4.2016

Paahdetut juurekset ovat raikas lisuke lampaan kanssa.

Paahdetut juurekset

Ruoka|Resepti24.3.2016

Lihapullat kuuluivat ennen sotia pito- ja pyhäherkkuihin.

Sienilihapullat

Ruoka|Resepti4.3.2016

Bataattisosekeitto loistaa kilpaa kevätauringon kanssa.

Bataattisosekeitto

Ruoka|Resepti26.2.2016

Ennen vanhaan laskiaisena suosittiin rasvaisia ja tukevia ruokia. Tässä reseptissä vähärasvainen hauki on saanut seuraa rasvaisesta siankyljestä.

Haukea kermassa

Ruoka|Resepti5.2.2016

Juusto-punajuuripihveissä on rapsakka kuori ja pehmeä sisus.

Juusto-punajuuripihvit

Ruoka|Resepti5.2.2016

Chili con carne on tuhti papu-jauhelihakastike. Sen chilin määrää ja tulisuutta voi jokainen kokki säädellä mieltymystensä mukaan.

Chili con carne

Ruoka|Resepti29.1.2016

Hapankaalisosekeiton voi tarjota myös perunalimpun sisältä.

Hapankaalisosekeitto

Ruoka|Resepti8.1.2016

Joulupöydässä hunajaiset juurekset tekevät seuraa joulukinkulle.

Hunajajuurekset

Ruoka|Resepti18.12.2015

Värikkäistä kasviksista valmistuu pehmeän täyteläinen pataruoka ranskalaiseen tapaan.

Ratatouille eli ranskalainen kasvispata

Ruoka|Resepti20.11.2015

Osso bucco muhii uunissa useita tunteja, mutta sitä kannattaa odottaa. Osso bucco on alun perin milanolainen ruokalaji.

Osso bucco

Ruoka|Resepti20.11.2015

Kalkkunalenkki tuo uutta makua kaalipataan.

Kaali-makkarapata

Ruoka|Resepti20.11.2015

Tee kahvipöytään sämpylöiden sijaan näyttävä sipuliboston.

Muhkea sipuliboston

Ruoka|Resepti16.9.2015

Voit käyttää sipulikukkosiin myös valmista ruis-perunataikinaa.

Ryvässipulit ruiskuoressa

Ruoka|Resepti16.9.2015

Täytetyt punasipulit ovat näyttäviä ja täyttäviä. Sienten sijaan voit käyttää vaikkapa kinkkukuutioita.

Sienillä täytetyt punasipulit

Ruoka|Resepti16.9.2015

Konjakkinen sipulihilloke sopii hyvin esimerkiksi brie-juuston ja patongin kaveriksi.

Konjakkinen sipulihilloke

Ruoka|Resepti16.9.2015

Jo muutamasta rouskusta saa metsäisen maun pasta-annokseen.

Rouskupasta

Ruoka|Resepti21.8.2015

Muhkea sienikakku kätkee sisäänsä kantarellin lisäksi tuoreita yrttejä ja perunaa.

Sienikakku

Ruoka|Resepti21.8.2015

Kypsistä perunoista, sipulista ja anjoviksesta on valmistettu pyttipannun tapaan kalaisa grillinyytti.

Kalanyytit grillissä

Ruoka|Resepti31.7.2015

Perunasalaatti, savukala ja kananmunat muodostavat yhdessä maukkaan kokonaisuuden.

Salaatti kesäperunoista

Ruoka|Resepti24.7.2015

Sitruunakastike sopii hyvin varhaisperunan seuraksi. Kokeile myös sitruunalla maustettua voita.

Sitruunakastike

Ruoka|Resepti3.7.2015

Värikäs pasta-broilerisalaatti vie pikkunälän mennessään.

Broileri-pastasalaatti

Ruoka|Resepti5.6.2015