Kuusenkerkkäsuola

Kuusenkerkkä- ja yrttisuoloja on helppo sekoittaa itse. Kuva: Jarno Mela

• 1 osa hienoa tai karkeaa merisuolaa
• 1/2 osaa kuusenkerkkiä (noin 2–3 cm:n pituisia, jotta ne ovat vielä pehmeitä)

Sekoita ainekset keskenään (jos käytät kerkät tuoreina, lisää kerroksittain ja anna suolan vetää nestettä itseensä).

Huom! Kuusenkerkät eivät kuulu jokamiehen oikeuksiin eli niiden keräämiseen on pyydettävä maanomistajalta lupa. Lisäksi kannattaa lupa kysyä myös kuuselta itseltään.