Lähi- ja luomuruokaa pian entistä helpompi löytää
Valtakunnallinen aitojamakuja.fi -sivusto kertoo pian paikalliset lähi- ja luomuruoan tekijät entistä kattavammin. Tämän ja ensi vuoden aikana sivustolle kerätään aktiivisesti suoraan tiloilta kuluttajille, keittiöille tai kaupoille myyvien tuottajien tietoja.
Kuva: Kimmo HaimiYhä suurempi osa kuluttajista toivoo voivansa ostaa elintarvikkeita suoraan tuottajilta. Moni myös haluaisi lisää tietoa elintarvikkeiden tuotannosta ja tarinoista tuotteiden takana.
”Se, että sivuille nyt kerätään aktiivisesti tuottajia, jotka myyvät tuotteitaan suoraan tilalta, toivottavasti helpottaa kuluttajan ja tuottajan kohtaamista”, tuottajayhteistyön koordinoija Johanna Mattila sanoo.
Valtakunnallinen aitojamakuja.fi -sivusto on toiminut vuodesta 2008 lähtien. Sivustolla esittäytyvät pienet ja keskisuuret elintarvikeyritykset eri puolilta Suomea.
”Aitojamakuja.fi:n avulla halutaan auttaa niin kuluttajia kuin ammattilaisia löytämään oman maakunnan paikallisten tuotteiden tekijät”, kertoo Aitoja makuja II -hankkeen projektipäällikkö Päivi Töyli .
Aitojamakuja.fi:ssä yrityksiä pystyy hakemaan etsi-hakupalvelun avulla tuoteryhmittäin ja maakunnittain. Tällä hetkellä yrityksiä on mukana noin 1 700.
Sivuston osta ja syö -haku auttaa löytämään paikat, joista paikallisia tuotteita voi ostaa. Lisäksi samaan yhteyteen on listattu eri tahojen ylläpitämiä sivustoja, joilla niin ikään on myyntipaikkoja.
Sivustoa ylläpitää valtakunnallinen Aitoja makuja II -hanke. Sitä rahoittaa Hämeen elykeskus.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
