Paistettu banaani

Kinuskiliemessä haudutettu banaani on todellinen jälkiruokaherkku. Kuva: Jaana Kankaanpää

1 annos

• 1 rkl voita
• 1 rkl fariinisokeria
• 1 kypsä banaani
• 2 rkl kuohukermaa tai appelsiinimehua
• kourallinen pakastemustaherukoita

• vaniljarahkaa

Sulata voi pienellä pannulla ja lisää fariinisokeri. Kuumenna ja sekoita. Kuori ja viipaloi banaani. Lisää viipaleet pannulle ja sekoittele. Kaada hiukan kermaa tai mehua paistoksen päälle ja anna hautua hetki.

Lisää halutessasi annoksen päälle lusikallinen vaniljarahkaa.