Hävitä kinkkurasva oikein – väärällä toiminnalla pilaat hetkessä joulusi

Kinkkurasvaa ei tule missään tapauksessa kaataa viemäriin. Kuva: Jaana Kankaanpää

Moni kinkunpaistaja miettii jouluna, miten kinkusta irronnut rasva kuuluu oikeaoppisesti hävittää. Rasvajätettä syntyy kinkun lisäksi myös esimerkiksi kalan paistamisessa, johon samat ohjeet pätevät.

Hyytynyt rasva sekä pienet määrät nestemäistä rasvaa paperiin imeytettynä biojätteeseen tai kotikompostiin.

Nestemäisen rasvan voi laittaa suljetussa pakkauksessa, kuten kiinni teipatussa maitotölkissä sekajäteastiaan.

Kinkkurasvan voi myös kierrättää kätevästi Kinkkutemppu-keräyksen kautta. Tällöinkin jäähtynyt paistinrasva suljetaan kartonkitölkkiin. Tölkin voi toimittaa lähimpään kierrätyspisteeseen 18.12.23–7.1.2024 välisenä aikana.

Lähimmän Kinkkutemppu-keräyspisteesi löydät täältä.

Missään tapauksessa rasvaa ei tule kaataa viemäriin.

”Rasvatukos on yleisin syy viemäritukoksiin kodeissa. Rasva jähmettyy viemärissä ja muodostaa vähitellen rasvatukoksen. Viemäreihin kertynyt rasva aiheuttaa myös hajuongelmia ja houkuttelee rottia. Pahimmillaan rasva on puhdistettava putkistosta pois”, Oulun kaupunki varoittaa tiedotteessaan.