Suomen Paras Siideri tulee Paraisilta
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura SASS jakoi viime viikonloppuna tunnustusta maan parhaille siidereille. Suomen Parhaaksi Siideriksi valittiin Paraisten Tammiluodossa tehtävä Nude Dry Cider.
Suomen Paras Siideri -kilpailun voittaja valittiin sokkoarvioinnin perusteella. Kuva: Suomalaisen Aidon Siiderin SeuraKilpailuun ilmoitettiin 50 siideriä kotimaisilta siiderintekijöiltä. Niiden joukosta voittajan valitsi kymmenhenkinen tuomaristo.
Siidereitä arvioitiin kolmessa eri sarjassa. Ne olivat aidot siiderit, maustetut aidot siiderit sekä muut siiderit. Kilpailun päätteeksi sarjojen voittajien joukosta valittiin Suomen Paras Siideri.
Koko päivän kestäneen sokkoarvionnin jälkeen tittelin sai kantaakseen Nude Dry Cider. Tuomariston arvion mukaan voittaja on tyyppiesimerkki suomalaisesta siideristä ja sen maussa erottuvat kotimaisten raaka-aineiden ominaisuudet.
”Voittaja on hyvä, miellyttävä ja monikäyttöinen siideri, joka sopii gastronomiseen käyttöön ympäri vuoden. Omaleimaisuus syntyy suomalaisen omenan kuulaudesta ja aavistuksesta maanläheisyyttä, joka tuo siideriin täyteläisyyttä”, voittajaa luonnehdittiin SASS:n tiedotteessa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
