Lue lisää

Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka

Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Kantarellit sopivat hyvin myös maustesieniksi.

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Kaalikääryleet

Vaikka kaalikääryleiden valmistaminen vie aikaa, maku palkitsee vaivannäön.

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – &quot;Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita&quot;

Aronian kanssa maltti on valttia. Vaikka marjat ovat mustia, ne eivät ole välttämättä kypsiä.

Säilö puolukat näin – superhelppo ja perinteinen tapa toimii varmasti

Puolukkasurvos säilyy jääkaapissa pitkään.

Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan 

Suppilovahverosadossa on tänä vuonna suurta paikallista vaihtelua. Omat hyvät suppispaikat ovat nyt kullan arvoiset.

Osaston luetuimmat

Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa. 

Koneviesti

Maatalous

Lisää aiheesta Koneviestissä

Uutiset

Kuopiossa savustettu kala palkittiin ”ruoka-alan Oscarilla” Lontoossa – yritys on leiponut kalakukkoja ehkä eniten Suomessa

Taina Parviainen ja Markku Ylihärsilä vaihtavat kuulumisia kalakukkojen leipomisen tuoksinassa.

Kuopio

Kuopion Perinnetuote on leiponut kalakukkoja ehkä eniten Suomessa, mutta nyt maailmalla on huomattu sen kalat.

Kuopiossa savustettu kala palkittiin Lontoossa: ”Olen itsekin fileoinut lohikaloja ainakin miljoona kiloa”, toimitusjohtaja kertoo

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Vuoden paras makkara tulee perheyritys Tammiselta

Kaikki vuoden uutuusmakkarat pyritään maistamaan Akateemisen Kiuas-seuran toteuttamassa maistelutestissä. Kuvituskuva.

Varsinaissuomalaisen lähiruokakilpailun voittaja tunnustaa rakkautta riistaruokaan

R3 –Rakkaudesta riistaruokaan -hanke on opettanut ihmisiä käsittelemään riistalihaa ja vahvistanut sen asemaa kestävänä lähiruokana. Kuvassa herkullinen hirvivuoka.

Miehekkääksi ja naiselliseksi mielletty ruoka elävät ajassa – professori kertoo, miksi lihansyönnistä tulee useimmiten mieleen mies

Lihansyöntiin yhdistetään sellaisia miehekkäinä pidettyjä ominaisuuksia kuin voimaa, kuvailee ruokakulttuurin professori Taru Lindblom.

Riistaliha pilataan usein samalla virheellä

Hirvenliha eroaa naudasta lähinnä rasvan määrässä. Kuvituskuva.

Tästä syystä ravitsemusterapeutti suosittelisi urheilujuomia klapitöitä tekeville

Klapitöissä hiki virtaa ja nestettä kuluu. Ravitsemusterapeutin mukaan elektrolyyttijuomista voi olla hyötyä erityisesti raskaassa fyysisessä työssä ja kuumissa olosuhteissa.

Osaston uusimmat

Nyt tuli lopullinen päätös ‒ Veitsiluodon saha suljetaan pysyvästi

Näin rehunurmille tulossa oleva ylläpitovaatimus eroaa sadonkorjuuvelvoitteesta: ”Kyse on periaatteesta”

Kuopiossa savustettu kala palkittiin ”ruoka-alan Oscarilla” Lontoossa – yritys on leiponut kalakukkoja ehkä eniten Suomessa

Yhteiskunta | Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Kaalikääryleet

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – "Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita"

Ruoka | Säilö puolukat näin – superhelppo ja perinteinen tapa toimii varmasti

Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Yhteiskunta | Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Kaalikääryleet

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – "Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita"

Ruoka | Säilö puolukat näin – superhelppo ja perinteinen tapa toimii varmasti

Marjat ja sienet | Suppilovahveron voi sekoittaa myrkylliseen rustonupikkaan, mutta näin erotat ne toisistaan

Ruoka | Kuopiossa savustettu kala palkittiin ”ruoka-alan Oscarilla” Lontoossa – yritys on leiponut kalakukkoja ehkä eniten Suomessa

Ruoka | Vuoden paras makkara tulee perheyritys Tammiselta

Erä | Varsinaissuomalaisen lähiruokakilpailun voittaja tunnustaa rakkautta riistaruokaan

Yhteiskunta | Yle: Energiajuomat kiellettiin kunnan tiloissa

Ruoka | Miehekkääksi ja naiselliseksi mielletty ruoka elävät ajassa – professori kertoo, miksi lihansyönnistä tulee useimmiten mieleen mies

Ruoka | Riistaliha pilataan usein samalla virheellä

Ruoka | Tästä syystä ravitsemusterapeutti suosittelisi urheilujuomia klapitöitä tekeville