Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita
Tilaajalle
|
Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä
Kirjolohi
Kalastus
|
Viannankosken kalastuskohde suljetaan Kuopion Maaningalla
Elintarviketeollisuus
|
Suomalainen kalatuote palkittiin maailman parhaana
Reseptit
|
Todellista pikaruokaa kirjolohesta
Lukijalta
Toni Hukkanen, Hans-Mikael Helenius & Jussi Kosomaa
Ruoka
|
Lukijalta: Kala-alan on aika lopettaa selittely – nyt tarvitaan läpinäkyvyyttä ja vastuullisuutta
Reseptit
|
Keväinen kalahampurilainen on lasten suosikki
Reseptit
|
Näitä tacoja on tehtävä uudelleen – ananassalsa vie maun uudelle tasolle
Eläimet ja kasvit
|
Oikeutta eläimille salakuvasi kalankasvattamoilla: ”Pullistuneita silmiä ja paiseita”
Arvio
Piia Lehojärvi
Ruoka
|
Tämä ranskalaisen keittiön helmi maistuu niin aikuisille kuin lapsillekin
Ruoka
|
Jyrki Sukula kertoo, miksi suomalaiset eivät syö kalaa: ”Liian kallista”
Pääkirjoitus
MT toimitus
Ympäristö
|
Norjalainen kassilohi ei ole ympäristöteko – kalankasvatuksen luvitukseen saatava vihdoin joustoja
Kalastus
|
Tuontikalaa kuluu tuhansista järvistään tunnetussa Suomessa kaksinkertainen määrä kotimaiseen verrattuna – näin kotimaisen kalan kulutusta voitaisiin lisätä
Ruoka
|
Jotain uutta grilliin? Näiden ohjeiden jälkeen sinäkin haluat grillata kalaa
Ruoka
|
Klassinen lohi-sienipiirakka ‒ ota maukas resepti talteen
Talous
|
Kalaneuvokselta uusi miljoonainvestointi Sastamalan tehtaaseen
Ruoka
|
Mätidippi on trendikäs herkku, joka taipuu moneen – tässä helppo resepti
Reseptit
|
Tästä ei lohikeitto parane – sitruunankuoriraaste viimeistelee maun taivaalliseksi
Reseptit
|
Tällä ohjeella koko ateria valmiiksi yhdellä pellillä – majoneesikastike huipentaa herkuttelun
Kalatalouden viennin arvosta puolet pyyhkiytyi pois, kun rehukauppa Venäjälle pysähtyi – kirjolohta viedään nyt Valko-Venäjän sijaan Puolaan
Tilaajalle
Kahden lohen patee
Kolumni
Riitta Mustonen
Yrityssaneeraus, sydäninfarkti ja lopulta korona pysäyttivät työhullun – "Piti miettiä, mitä elämältä oikein haluaa"
Kirjolohitartar
Loimulohi
Jokainen kala pistetään yksitellen: Rokottaminen mullisti kalankasvatuksen – "tuotanto satakertaistui samalla kun antibioottien käyttömäärät putosivat murto-osaan"
Ahvenanmaalaisista kirjolohista löytyi IHN-virusta – yli puoli miljoona kiloa lohia lopetetaan
Lupien puutteesta kärsivä kalankasvatus pakenee naapurimaihin – "Haluaisimme tietysti kasvattaa ja työllistää Suomessa"
Rehun ja ruokinnan kehitys taltutti kotimaisen kalankasvatuksen ravinnepäästöt – WWF suosittelee Suomessa kasvatettua kirjolohta tuonnin hillitsemiseksi
Puumalassa lohi ui vastavirtaan, ja se tekee lihasta tiiviin
Kirjolohta tuotettiin viime vuonna miljoona kiloa edellisvuotta enemmän – ruokakalan tuotanto kasvoi sekä merellä että sisämaassa
Älä syyllisty suomalaisen kotikokin perisyntiin lohen grillauksessa – näin vältät kuivan ja mauttoman lopputuloksen
Moni luulee, että kaikesta meillä myytävästä kasvatetusta kalasta kotimaista on vähintään 60 prosenttia – totuus on kuitenkin paljon karumpi
Kirjolohi haastaa pian norjalaisen lohen — Heinolaan rakennetaan jättimäinen kiertovesilaitos
Tutkijoiden mielestä nykyisin rehuksi tai biodieselin raaka-aineeksi päätyvä kalanmaksa kannattaisi hyödyntää elintarvikkeena – sopisi sekä joukkoruokailuun että fine dining -annoksiin
Suomalaiset kuluttivat kotimaista kalaa viime vuonna vain kolme ja puoli kiloa asukasta kohti – tuontikalaa upposi yli yhdeksän kiloa
Lohipatee
Tiesithän, että lohi ja kirjolohi eivät ole sama kalalaji? Näin ne eroavat toisistaan
Video: Tänään vieraallaan kalastajien ja taiteenystävien ykköskohteessa – näin nousee puolentoista kilon kirjolohi
Puhdasta järvikalaa? Kansallispuistosta saadun lohen vatsasta paljastui toistakymmentä tupakantumppia
Animalia vaatii kieltämään kalojen tainnuttamisen hiilidioksidilla
Kolumni
Sari Penttinen
Kalatiski joutui halpuutuksen hampaisiin
Savuinen kalakeitto
Kolumni
Riitta Mustonen
Kuusilohi
Norjalainen lohi sai uuden vastustajan Suomesta – ympäristöystävällisempi sinkkufilee loppui heti kaupoista
Kirjolohia karkasi Kemijärvellä – kansalaiset innostuivat kalastamaan
Kalankasvattajat eduskunnan tuontikalasta: Kotimaista kirjolohta on saatavilla ympäri vuoden
Kolumni
Riitta Mustonen
Kesäpöydän herkut syntyvät kalasta
Raisio avasi uudistetun kalanrehutehtaansa
Suomen suurimman kalanjalostajan tavoitteena saada 500 kalastajaa toimittamaan heille järvikalaa
Mustikkagraavattu lohi
Kuluttaja-lehti: Kasvirehujen kääntöpuoli – kasvatettu kala ei ole yhtä terveellistä kuin ennen
Kotimaisen kalan kulutus kasvoi ja ulkomaisen väheni - Ulkomainen lohi silti edelleen suosikki
Tätä yritystä lama ei ole kuristanut – ”kyllähän ihmisten pitää syödä”
Lehti: Pankki ennustaa lohen hinnan halpenevan rajusti - Kaupan arviot varovaisempia
Tuonti paikkaa kotimaisen viljellyn ruokakalan vajetta - Kirjolohi suosikki vuodesta toiseen
Suomen tärkeimmän saaliin kalastajille ongelmia: Silakasta saatava hinta laski 20 prosenttia
Japanilainen lohi-ramen
Chilen levämyrkky nostaa tuontilohen hintaa – suomalainen kasvattaja ei hyödy
Lohi-mätivaahto
Kalan nostopäivä pitää kertoa rehellisesti
Kolumni
Pentti Parviainen
Kalan nostopäivä pitää kertoa rehellisesti
KOMMENTTI Erottuuko suomalainen ruoka?
Uhanalaista tonnikalaa yhä kaupan
Kirjolohesta tehtiin merkkituote
Raisio teki kirjolohesta merkkituotteen
Kolumni
Aura Pilkama
Rehun ja lannoitteen raaka-ainetta
Järvitaimen vaihtuu kirjoloheen Lapissa
Sininenbiotalouskasvussa
Tuontikala voitaisiin korvatakotimaisella jopa kokonaan
Lohentuonnin voikorvata kotimaisella
Varkauteen rakennetaan kirjolohen kasvattamo
Varkauteen rakennetaan kirjolohen kasvattamo
Eero Vottonen tähtääkokkien MM-kisoihin
Kiinan lohikielto toisinorjalaiskalan vyöryn
Kalanjalostuslisääntyi
Kalaa jalostettiin entistä enemmän
Suomalaistutkijan kehittämä aurinkosieni valloitti amerikkalaiset
Helle tappanut kaloja laitoksissa
Kalojen kasvatusruuaksi lisääntyi
Kaikki alkoi lammesta
Kotimainen kirjolohi nousi WWF:n vihreälle listalle
Kotimainen kirjolohi pääsi WWF:n suosituslistalle
Itämeren lohisoppa porisee kuumana
verkossa sanottua Lohi ui keskusteluun
Raisio lupaa rehunsa edistävän Itämeren tilaa
Tänään tarjouksessa kirjolohi
Kansallispuistoon kuuluvat kansalliset arvot – myös eränkäynti
Bakteerit suojaavatkirjolohien kasvua
Maailman ainoa aitiopaikka
Viljellyn ruokakalan tuotanto kasvoi
Lapset kalastavat lauantaina kirjolohta ilmaiseksi
Norjan lohi laskee kalan hintaa
LohipilkinSM-tulosyli kahdeksan kiloa
Lohia pilkitäänkilpaa Vuokatissa
Kalakurussa tärppää aina
Tuorekalankilohintaromahti
Ruoka kallistunut tuplastiinflaatioon verrattuna
Mätiä riittäisi moneen sesonkiin
PÄIVÄN KYSYMYS Mistä vauhtiakotimaisenkalankäyttöön?
Viime vuoden eläintautitilanne hyvä
Kalataudit yleistyvät
Kalastuspäivänuorille tänään
