Yrttisuola
Yrttisuolan valmistus käy helposti. Voit sekoittaa suolaan joko tuoreita tai kuivattuja yrttejä makusi mukaan. Käytä suolaan hienoa merisuolaa.
Kuusenkerkkä- ja yrttisuoloja on helppo sekoittaa itse. Kuva: Jarno MelaYrttisuola
Ainekset
- mäkimeiramia
- basilikaa
- hienoa merisuolaa
Valmistusohje
Sekoita murskatut tai jauhetut mausteet ja lisää noin 1/5 suolaa. Voit tehdä yrttisuolan myös tuoreista yrteistä, jolloin murskaa tuore yrtti ja sekoita sitä ja suolaa keskenään, jotta suola vetäisi itseensä maut. Kun seos on kuivunut, murskaa vielä tarvittaessa maustemyllyssä tai huhmareessa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
