Maidon jalostus on Riitta Saloniemen intohimo: ”Kuluttajat osaavat arvostaa luomua”

Riitta ja Jouni Saloniemen hoitamalla Saloniemen tilalla Laitilassa tehdään Suomen alkuperäisrotuisista eläimistä luonnonmukaisesti tuotettua ruokaa. Saloniemen Juustolan valmistusohjelmassa on kymmeniä juustoja niin kutun kuin lehmänkin maidosta.
Minulla oli  kuttu ennen perhettä ja minulla on edelleen perhe, vaikka minulla on kuttuja, Saloniemen Juustolan emäntä Riitta Saloniemi kertoo tyytyväisenä.