Ravintoloitsija Kim Rafkin tarjoili sunnuntaina lounasasiakkaille. Kuva: Kimmo Lundén
Testissä uudelleen avattu pizzeria Dennis – legendan paluu Turun Linnankadulle
Rapeat pohjat, riittävät päälliset lätyille. Ja ravintolahan oli täynnä asiakkaita.
Pizza Rafael ja parmankinkkua. Kuva: Kimmo Lundén31.3.202409:30
Pizzeria Dennis avautui uudelleen Turun Linnankadulle toukokuun 17. viime vuonna. Uutena ravintoloitsijana pitsannälkäisiä palvelee Kim Rafkin. Isänsä Dennis Rafkinin nimeä kantava pitseria ei ole unohtanut juuriaan pitsavalikoimissaan, vaikka menu onkin uusittu.
Experiri-konserni osti ravintolan brändeineen ja Rafkinit vetäytyivät kokonaan syrjään vuonna 2014. Experirin yrittäminen päättyi konkurssiin marraskuussa 2022.
Ainakin turkulaisittain tunnettu brändi, Rafkin ravintoloitsijana ja maukkaat pitsat, palauttivat asiakaskunnan jo vuonna 1975 ensimmäisen kerran avattuun pitseriaan.
Pöytävaraus oli helmikuisena sunnuntaina syytä tehdä.
Alla Stouni, Alla Saku, Alla Ruben, Alla Kim, Corleone, Pavarotti, Trojans, Alla Rachel, Alla Jortsu... Valintani oli Alla Rafael: parmankinkkua, vuohenjuustoa, kirsikkatomaatteja, rucolaa ja balsamicoa.
Pitsojen nimet puhuttelevat turkulaisia: Alla Saku viittaa jääkiekkoilija Saku Koivuun, Jortsu Tepsille mestaruuksia valmentaneeseen Hannu Jortikkaan.
Linnankadun puutalo on rakennettu tarinan mukaan jo ennen Turun paloa. Pizzeriassa on pöydät kahdessa kerroksessa. Kuva: Kimmo LundénRistorante Pizzeria Dennis, Linnankatu 17, 20100 Turku
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
