Havaijin ananas-kinkkuleipä

Havaijin ananas-kinkkuleivät ja muut lämpimät leivät kuumennetaan, kunnes juusto sulaa niiden päällä. Kuva: Jaana Kankaanpää

• 4 leipää
• 4 viipaletta grahampaahtoleipää
• voi-kasviöljylevitettä
• 100 g (8 viipaletta) savukinkkua
• 1 pieni tlk ananasrenkaita
• 2 dl (100 g) mozzarellaa raasteena

Leikkaa halutessasi paahtoleivistä reunat ohuelti. Voitele leivät. Laita leiville savukinkkuviipaleet. Nosta valutetut ananasviipaleet päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista 250 asteessa noin viisi minuuttia eli kunnes juustoraaste on saanut väriä. Tarjoa saman tien.