Palsternakkasosekeitto
Värikkäät juurekset tuovat piristysruiskeen loppusyksyn harmauteen. Palsternakkasosekeitto on täyteläinen alkukeitto rapeiden leipäkuutioiden kera.
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
Palsternakkasosekeitto
5–6 annosta
Ainekset
- 1 l vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 (200 g) jauhoinen peruna
- 2 (400 g) palsternakkaa
- 1 porkkana
- 1/2 prk (à 250 g) juoksevaa sulatejuustoa
Pinnalle
- paahtoleipää
- sitruunavoita
- lehtipersiljaa
Valmistusohje
Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio. Lisää peruna-, palsternakka- ja porkkanalohkot. Keitä noin 20 minuuttia kannen alla. Soseuta keitto. Lisää juustovalmiste. Kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Tarkista maku.
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
Laita annoksen päälle sitruunavoissa paistettuja leipäkuutioita ja lehtipersiljaa.
