Palsternakkasosekeitto

Värikkäät juurekset tuovat piristysruiskeen loppusyksyn harmauteen. Palsternakkasosekeitto on täyteläinen alkukeitto rapeiden leipäkuutioiden kera.
Palsternakkasosekeitto on täyteläinen alkukeitto rapeiden leipäkuutioiden kera.
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY

Palsternakkasosekeitto

5–6 annosta

Ainekset

  • 1 l vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 (200 g) jauhoinen peruna
  • 2 (400 g) palsternakkaa
  • 1 porkkana
  • 1/2 prk (à 250 g) juoksevaa sulatejuustoa

Pinnalle

  • paahtoleipää
  • sitruunavoita
  • lehtipersiljaa

Valmistusohje

Kiehauta vesi ja lisää liemikuutio. Lisää peruna-, palsternakka- ja porkkanalohkot. Keitä noin 20 minuuttia kannen alla. Soseuta keitto. Lisää juustovalmiste. Kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Tarkista maku.

MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY

Laita annoksen päälle sitruunavoissa paistettuja leipäkuutioita ja lehtipersiljaa.