Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -voitot helsinkiläisille ravintoloille

Vuoden Tarjoilija Christian Angelov sekä Vuoden Kokki Lari Helenius. Kuva: Santeri Stenvall

Vuoden Kokki 2020 on Lari Helenius helsinkiläisestä ravintola Olosta. Vuoden Tarjoilija 2020 on puolestaan Christian Angelov, joka työskentelee Ravintola Finnjävel Salongissa Helsingissä.

"Oikein helpottunut ja onnellinen olo. Olin viime vuonna hopeasijalla, nyt kaikki muu olisi ollut pettymys. Odotan edustusvuodelta paljon uusia kokemuksia, että pääsen tekemään sellaista, mitä en ole aiemmin tehnyt ruoan parissa. Kiitos työnantajlle kaikesta tuesta", Helenius sanoo tiedotteessa.

Angelov puolestaan kertoo olevansa helpottunut ja iloinen. "Olen kilpaillut jo Perhon Liiketalousopiston aikana sekä kansainvälisesti, viime vuonna olin PM-kilpailuissa. Näissä kilpailuissa olen saavuttanut aiemmin hopean ja pronssin. Tulevalta edustusvuodelta odotan yhteistyökumppanuutta, oikeastaan haluan vain aloittaa."

Vuoden Kokki- ja salipuolen ammattilaisten Vuoden Tarjoilija SM-kilpailujen finaalit käytiin perjantaina Messukeskuksessa Helsingissä.

Kokkikilpailussa toiseksi sijoittuivat Simon Selin Restaurant HEJMistä Vaasasta ja Jarkko Pulkkinen, Ravintola Finnjävel Salongista. Vuoden Tarjoilija -finaalissa toiseksi sijoittui Joona Finni ja kolmanneksi Jeremias Salonen.

Helenius palkittiin Suomen Messusäätiön myöntämällä 10 000 euron apurahalla. Angelov sai samanlaisen palkinnon MaRa ry:n Henrik Bitten stipendirahastosta.

Lue myös:

Street food ja Old School -annokset ratkaisivat – Vuoden Kokki 2019 on Mikko Kaukonen