Lue lisää

Joonatan ja Juhana Männistö kasvattavat perunaa 120 hehtaarilla: ”Sopimus kaupan kanssa on katkolla joka päivä”

Elokuisena aamupäivänä nostettua perunaa purettiin suuriin puulaatikoihin. Kuorman päällä Joonatan Männistö. 

Ruoka

Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Kantarellit sopivat hyvin myös maustesieniksi.

Peruna ei katoa suomalaisten lautasilta – kaupat uskovat helppouden vaikuttavan ostopäätökseen

Monelle suomalaiselle eri perunalajikkeiden erot ovat vieraita. 

Pohjolan oma edamame: kotimaista härkäpapua saa nyt pakastealtaasta

Härkäpavun sopimusviljely on kiinnostanut viljelijöitä. Kuvituskuva.

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – &quot;Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita&quot;

Aronian kanssa maltti on valttia. Vaikka marjat ovat mustia, ne eivät ole välttämättä kypsiä.

Yllättikö runsas kriikunasato? Tässä pari vinkkiä, mitä kivellisistä hedelmistä voi tehdä

Kriikunat ovat luumua pienempiä hedelmiä.

Osaston luetuimmat

Täysin vegaaninen opiskelijaravintola syntyi opiskelijoiden toiveesta ‒ muuttuu iltaisin baariksi 

Ravintola avattiin Kaivopihalle Helsinkiin.

Ravintola Myöhä Bar &amp; Café tarjoaa vegaaniruokaa opiskelijahinnoin.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Kati Pohjanmaa on perunakuiskaaja: Antaa mielenkiintoisen vinkin perunoiden maisteluun

Peruna-asiamiehes Kati Pohjanmaalla on tapana tiedustella ravintoloissa perunan alkuperää.

Video: MT testasi hämmentävän suositun säilykkeen – raati yllättyi ja huojentui 

Rössypottua maistelemassa MT:n toimittajat Aimo Vainio, Nikke Kinnunen, Aida Salminen, Taneli Laine, Henna Lääveri, Onni Puutio ja Hermanni Härkönen. Raadin kutsui koolle Pohjois-Suomen aluetoimittaja Suvi Jylhänlehto.

Kotimainen ruoantuotanto ei pärjää pelkillä strategiapapereilla ja suunnitelmilla

Vuotuista suomalaisen ruoan päivää vietetään 4.9.

Ruokatiedon tutkimus: Suomalaisuudesta viestivät pakkausmerkinnät sekavia <strong id="strong-36b845857335fbce1b86f23dc2da0e6f">–</strong> ”Kuluttajan ei pitäisi joutua arvailemaan” 

Erilaisten pakkausmerkkien viidakossa on vaikea tunnistaa varmasti kotimaisista raaka-aineista valmistetut elintarvikkeet. 

Hasselpähkinälevite vedetään markkinoilta vääränkielisten tekstien vuoksi

Levite on kunnossa, mutta puuttuvat pakkausmerkinnät voivat aiheuttaa riskin allergisille.

Edullinen pesto kurpitsansiemenistä – käytä itse leivotun leivän täytteenä

Vihreistä kurpitsansiemenistä ja juustosta, öljystä ja basilikasta syntyy maukas tahna, joka maustaa vuokaleivän juhlavasti.

Pitko onkin nyt ruokaisa eväsleipä – täytä mieluisilla kasviksilla ja aateloi seesaminsiemenillä

Valuta säilykekasvikset huolellisesti, jotta taikina ei vety. Mehevä ja ruokaisa pitko maistuu sellaisenaan tai sosekeiton kera.

Kaunis sämpyläkukka arkeen tai juhlaan – lisämakua porkkanasta

Porkkanasämpylät rikastuvat auringonkukkasiemenlisällä ja saavat vuoassa kohotessaan kukkamaisen muodon.

Superhelppo peltileipä – ota uusi suosikkireseptisi talteen

Puolukka-pellavansiemenpeltileivästä riittää ruutuja isollekin porukalle.

Täysin vegaaninen opiskelijaravintola syntyi opiskelijoiden toiveesta ‒ muuttuu iltaisin baariksi

Kasvintuotanto | Joonatan ja Juhana Männistö kasvattavat perunaa 120 hehtaarilla: ”Sopimus kaupan kanssa on katkolla joka päivä”

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Ruoka | Peruna ei katoa suomalaisten lautasilta – kaupat uskovat helppouden vaikuttavan ostopäätökseen

Kasvintuotanto | Pohjolan oma edamame: kotimaista härkäpapua saa nyt pakastealtaasta

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – "Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita"

Ruoka | Yllättikö runsas kriikunasato? Tässä pari vinkkiä, mitä kivellisistä hedelmistä voi tehdä

Kasvintuotanto | Joonatan ja Juhana Männistö kasvattavat perunaa 120 hehtaarilla: ”Sopimus kaupan kanssa on katkolla joka päivä”

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Ruoka | Peruna ei katoa suomalaisten lautasilta – kaupat uskovat helppouden vaikuttavan ostopäätökseen

Kasvintuotanto | Pohjolan oma edamame: kotimaista härkäpapua saa nyt pakastealtaasta

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Monet poimivat marja-aronian aivan väärään aikaan, marjanviljelijä arvioi – "Sama kuin menisi syömään vihreitä mustikoita"

Ruoka | Yllättikö runsas kriikunasato? Tässä pari vinkkiä, mitä kivellisistä hedelmistä voi tehdä

Ruoka | Kati Pohjanmaa on perunakuiskaaja: Antaa mielenkiintoisen vinkin perunoiden maisteluun

Ruoka | Video: MT testasi hämmentävän suositun säilykkeen – raati yllättyi ja huojentui

Politiikka | Kotimainen ruoantuotanto ei pärjää pelkillä strategiapapereilla ja suunnitelmilla

Elintarviketeollisuus | Ruokatiedon tutkimus: Suomalaisuudesta viestivät pakkausmerkinnät sekavia – ”Kuluttajan ei pitäisi joutua arvailemaan”

Ruoka | Hasselpähkinälevite vedetään markkinoilta vääränkielisten tekstien vuoksi

Reseptit | Edullinen pesto kurpitsansiemenistä – käytä itse leivotun leivän täytteenä

Reseptit | Superhelppo peltileipä – ota uusi suosikkireseptisi talteen