Lue lisää

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Ruoka

Helppo inkiväärishotti: Vain 4 ainesosaa

Snapsilasillinen inkiväärishottia päivässä piristää ja toivottavasti lisää vastustuskykyä.

Uunissa paahdettu peuranfilee

Peuran ulkofilee ei kaipaa muita mausteita kuin suolaa ja pippuria. Lisukkeena tarjotaan mehevää kukkakaali-­metsäsienigratiinia.

Aarre

Maailman parhaat uunijuurekset

Uunijuurekset ovat myös maukasta silmänruokaa.

Valkopippuri voi ehkäistä vatsatautia

Palapaisti

Palapaisti kypsyy mureaksi hitaasti hauduttaen uunissa.

Peuran suikalepaistia yrtti-kermakastikkeessa

Puolukkahillo ja keitetyt ­juurekset höystävät syksyistä peuran ­suikalepaistia.

Osaston luetuimmat

Maailman suurimmaksi sanottu maatalousinvestointi on 270 000 eläimen maitotila

Algeriassa 270 000 eläimen maatilalla toimintojen pyörittämisen arvellaan vaativan 5 000 työntekijää. Kuvituskuva.

Koneviesti

Uutiset

Lisää aiheesta Koneviestissä

Harri Sukuvaara maatalouden jatkuvasta myllerryksestä: ”Kaikkeen ei voi vaikuttaa yrittäjänä, mutta oma ruutu pitää hoitaa hyvin, jotta pysyy mukana.”

Harri arvostaa moderneja koneita. Hän sanoo, että koneiden pitää toimia, kun on työn aika. Hän panostaa yhteen merkkiin, jolloin koneliikekin kantaa omistamisen riskiä. Hän on erittäin tyytyväinen Wihurin kanssa tekemäänsä koneyhteistyöhön. Harrilla on ajosilppurissaan NIR-anturi, joka kertoo kosteuden, valkuaisen sekä kuitu- ja tuhkapitoisuuden.

Maatalous

Karjatalouden huima kehitys

Pääkirjoitus

Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

MAINOS: Suomen parhaat

Karisalmen tilalla eläimet teurastetaan itse – tämän paikallisempaa lihaa saa hakea

Terhi ja Tero Karisalmi kasvattavat ylämaankarjaa Terhin kotitilalla Jämsässä. Tila on ollut saman suvun hoidossa vuodesta 1539.

”Näin eläimille saadaan mahdollisimman rauhallinen ja paikallinen loppu.”

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Sisilian herkkuja kotikeittiössä: 4 helppoa ja herkullista reseptiä

Kotona pääset Sisilian makuihin vaivattomasti kiinni, sillä raaka-aineita on helposti saatavilla myös meidän kaupoistamme.

Ruisleipää ja Kalevalaa juhlistetaan samana päivänä: Tiedätkö, kuinka monesta viipaleesta päivän tavoite täyttyy?

Raikasta kanaa sisilialaiseen tapaan: Helppo valmistaa

Kevyesti leivitetyt, mehevät broileripihvit saavat sisilialisää kapriksista, sitruunasta ja valkoviinikastikkeesta.

Helppo herkku alkupalaksi: Makumaailma vie suoraan Italiaan

Tikkuun työnnetyt marinoidut minimozzarellapallot, kirsikkatomaatit ja basilikanlehdet vievät jo värien puolesta Italiaan.

Upea jälkiruoka: Marsalavaahto hedelmien kera

Helpossa jälkiruoassa miastuu Marsala-viini.

Klassikkopasta, joka ei petä koskaan: Pasta alla Norma

Sisilialainen kasvispasta alla Norma maistuu sellaisenaan tai lisukkeena.

Tekoäly hiipii myös ruokaostoksille – elintarvikeketjun tieto ja sen myötä valta keskittyy yhä vahvemmin kaupalle 

Osaston uusimmat

Bloomberg: Raakaöljyn hinta on nousussa

Juha Viirimäki ostaa jatkuvasti lisämaata, mutta tiettyä metsätyyppiä hän ei enää halua hehtaariakaan

Karisalmen tilalla eläimet teurastetaan itse – tämän paikallisempaa lihaa saa hakea

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Reseptit | Helppo inkiväärishotti: Vain 4 ainesosaa

Reseptit | Uunissa paahdettu peuranfilee

Maailman parhaat uunijuurekset

Valkopippuri voi ehkäistä vatsatautia

Palapaisti

Peuran suikalepaistia yrtti-kermakastikkeessa

Koneviesti | Maailman suurimmaksi sanottu maatalousinvestointi on 270 000 eläimen maitotila

Koneviesti | Harri Sukuvaara maatalouden jatkuvasta myllerryksestä: ”Kaikkeen ei voi vaikuttaa yrittäjänä, mutta oma ruutu pitää hoitaa hyvin, jotta pysyy mukana.”

Koneviesti | Karjatalouden huima kehitys

Maatalous | Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Reseptit | Helppo inkiväärishotti: Vain 4 ainesosaa

Reseptit | Uunissa paahdettu peuranfilee

Maailman parhaat uunijuurekset

Valkopippuri voi ehkäistä vatsatautia

Palapaisti

Peuran suikalepaistia yrtti-kermakastikkeessa

Ruoka | Sisilian herkkuja kotikeittiössä: 4 helppoa ja herkullista reseptiä

Ruoka | Ruisleipää ja Kalevalaa juhlistetaan samana päivänä: Tiedätkö, kuinka monesta viipaleesta päivän tavoite täyttyy?

Reseptit | Raikasta kanaa sisilialaiseen tapaan: Helppo valmistaa

Reseptit | Helppo herkku alkupalaksi: Makumaailma vie suoraan Italiaan

Reseptit | Klassikkopasta, joka ei petä koskaan: Pasta alla Norma

Reseptit | Upea jälkiruoka: Marsalavaahto hedelmien kera

Kauppa | Tekoäly hiipii myös ruokaostoksille – elintarvikeketjun tieto ja sen myötä valta keskittyy yhä vahvemmin kaupalle