Ruokakarnevaali levisi Suomesta maailmalle
Ravintolapäivä sai alkunsa huhtikuussa 2011 kolmen helsinkiläisen ystävyksen ideasta. Ensimmäinen ravintolapäivä toteutettiin 21.5.2011, jolloin 45 ravintolaa esitteli valikoimiaan 13 kaupungissa.
”Päivän tarkoituksena on pitää hauskaa, jakaa uusia ruokakokemuksia sekä nauttia yhteisestä ympäristöstä porukalla”, linjataan ravintolapäivän nettisivuilla.
Ravintolapäivä vakiintui heti alusta alkaen neljäksi vuosittaiseksi tapahtumaksi, joka järjestetään helmikuussa, toukokuussa, elokuussa ja marraskuussa. Jo elokuussa 2011 tapahtuma oli myös vientituote ja pop up -ravintoloita syntyi neljään maahan.
Nyt sunnuntaina järjestettävä tapahtuma on järjestyksessä 12:s. Torstaihin alkuiltapäivään mennessä mukaan oli jo ilmoittautunut 613 ravintolaa. Määrä ehtii vielä sunnuntaihin mennessä kasvaa, sillä esimerkiksi viime marraskuussa mukana oli 1 383 ravintolaa 190 paikkakunnalla yhteensä 31 maassa.
Pop up -tarjonnasta pääsee sunnuntaina nauttimaan Suomen ohella useissa Euroopan maissa sekä muun muassa Japanissa, Kanadassa, USA:ssa ja Meksikossa.
MAIKKI KULMALA
www.restaurantday.org/fi/
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
