Leipomo pyyhki pölyt rinkelin vanhasta imagosta
SUONENJOKI (MT)
Vaikka leipomotuotteiden kokonaiskysyntä on laskenut ja ulkomaisia tuotteita virtaa markkinoille, suonenjokelainen Keski Company Oy katsoo tulevaisuuteen luottavaisin mielin.
”Leipomoiden valmistusmäärät ovat yleisesti pudonneet, mutta meillä mennään ylöspäin. Ollaan panostettu myyntiin, markkinointiin ja tuotelaatuun”, Keski Company Oy:n toimitusjohtaja Sami Haara toteaa.
Maassa on lama, ja useat alan toimijat leikkaavat viestintä- ja markkinointikuluja tuntuvasti. Keski Companyssa suunta on päinvastainen.
”Markkinoinnin ja viestinnän merkitys korostuu alalla kuin alalla. Siksi olen sitä mieltä, ettei niistä pidä säästää, jos menestystä hakee”, Haara sanoo.
Haara ei syytä kaupan halpuutuskampanjoita leipomoiden tiukasta taloustilanteesta.
”Markkinatilanne on Suomessa nyt sellainen, että varmasti joka päässä on syytä tarkastella kustannuksia ja hintatasoa.”
Keski Company lanseeraa uuden mainoskampanjan ensi vuoden alussa. Meneillään on laajempi brändiuudistus, jonka jälkeen markkinoille tuodaan uusia tuotteita.
Keski Companyn lippulaivatuote on perinteinen rinkeli, jonka ominaisuuksia on päivitetty nykyaikaan.
”Rinkeliliiketoiminnassa on olennaista löytää uusia käyttötapoja ja -yhteyksiä vanhastaan tutulle tuotteelle. Erityisen tärkeää on luoda uutta imagoa varsin mummomaisen rinkelin ympärille ja tuoda tuote 2010-luvulle. Siinä me olemme nähdäkseni onnistuneet varsin hyvin”, Haara pohtii.
Samalla brändillä myydään myös piparkakkuja.
Kokonaan uusina tuotteina markkinoille tuodaan vuodenvaihteessa pakastekakut ja erilaisia juustoja.
Rinkeleiden pakkauskokoa pienennetään vuoden alussa.
Suonenjoella toimiva Keski Company Oy työllistää täyspäiväisesti yhdeksän työntekijää sekä osa-aikaisia kiireapulaisia.
Rinkeleiden valmistusprosessi on pitkälti automatisoitu, ja linjasto pukkaa päivässä ulos 100 000 uutta rinkeliä.
”Oleellinen asia alalla on uudistuminen. Niin tuotteissa kuin toimintatavoissa on kyettävä uusiutumaan”, työnjohtaja Jukka Hämäläinen sanoo.
Jukka Koivula
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
