Ilmastonmuutos nostaa kahvin hintaa
Suomalaisten suosikkijuomasta voi pian joutua pulittamaan pitkän pennin, kun ilmastonmuutos heikentää kahvisatoja.
Ilmaston lämpeneminen lisää tuhohyönteisten ja tautien määrää sekä kastelun tarvetta. Lisäksi kahvimarjat kypsyvät liian nopeasti, mikä heikentää laatua.
Noin 75 prosenttia maailman kahvista on arabica-pavuista valmistettua. Lajin pensaat ovat erityisen herkkiä lämpötilanvaihtelulle. Esimerkiksi Itä-Afrikassa arabican viljely on jo vähentynyt merkittävästi.
”Myös Latinalaisessa Amerikassa monet kahvinviljelijät ovat siirtyneet muiden kasvien viljelemiseen, koska kahvinviljely ei ole enää kannattavaa”, kertoo Xiomara J. Paredes, Latinalaisen Amerikan reilun kaupan tuottajien toiminnanjohtaja.
Latinalaisen Amerikan maissa kahviviljelmiä on siirretty ylemmäs vuorenrinteille, sillä alhaalla on liian lämmintä.
Joissain maissa kahvinviljely tulee vähenemään tänä vuonna jopa neljänneksellä. Tiedot käyvät ilmi maailmanlaajuisesta maataloustutkimuksesta, jonka toteutti International Center for Tropical Agriculture.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
