viikon kysymys Hevonen maistuu,alkuperä askarruttaa
Yli puolet viikon kysymykseen vastanneista lukijoista kaipaa mahdollisimman kattavaa selvitystä valmisruokiin käytetyn lihan alkuperästä.
Neljä prosenttia vastaajista ei ole kiinnostunut merkinnöistä lainkaan. Yhtä suuri osa pitää merkintöjä riittävinä, mutta kaipaa riittävää valvontaa.
”Miten voi olla kuljettaminen niin halpaa, että samoja lihoja on ajettu edestakaisin pitkin Eurooppaa? Lisäksi, hevosille sallittujen lääkkeiden jäämät on unohtunut suomalaisessa keskustelussa tyystin. Kyllä minullekin hevonen maistuu, kun tiedän, että se on elintarvikkeeksi mainiosti sopivaa, mutta aina näin ei ole”, muistuttaa Marika.
Samoilla linjoilla on Entinen nautafarmari: ”Ainut mikä oli väärin, että lihan alkuperä oli ilmoitettu väärin. Muutenhan hevosenliha on syötävää, ellei joku lääkitys ole sen käyttöä rajoittamassa elintarvikkeeksi.”
”Hevosenliha oli ennen arvostettua. Meidänkin viimeinen hevonen myytiin teurastamolle ja siitä saaduilla rahoilla isäni osti puhelimen”, hän jatkaa.
Arto ihmettelee, minne alkuperän kyseleminen ravintolassa unohtuu: ”Kuluttajina olemme tarkkoina alkuperäismerkinnöistä kaupan hyllyllä, mutta harva kysyy niitä lounasruokalassa, ravintoloissa tai kebab-kioskilla. Olisi tärkeää, että laki vaatisi ne myös silloin nähtäville, kun ostamme ruokamme valmiiksi laitettuna. Ketjun on oltava läpinäkyvä kaikissa oloissa tuottajalta kuluttajalle, muuten se on turha.”
Myös makkarareseptin muutos saa häneltä tuomion: ”Jätin Suomimakkaran ostamatta, kun sen tuoteselosteessa ei lukenut hevosen lihaa. Mielestäni oikeassa Suomimakkarassa on hevosta ja se on punaista ja hyvää.”
”Mikä syö parhaat rehut? Mikä saa säännöllistä ja runsasta liikuntaa? Mikä harjataan säännöllisesti ja muutenkin pidetään aina huippuhyvin? Eli missä on parhaat lihat? Hevonen. Miksi pitäis pistää tärviölle monta sataa kiloa parasta lihaa”, kysyy Metsäperkele.
Lopuksi nimimerkin Pettuleivässä tämänkin ymmärtäisi hämmästelyä: ”Maaliskuun alusta puutavaran alkuperä pitää olla täysin jäljitettävissä EU:ssa. Tuntuu todella ristiriitaiselta että puutavarassa olisi tiukempi vaatimus alkuperän jäljittämisestä kun ruuassa!”
Tällä kertaa kysymme lukijoilta katsovatko he hiihdon MM-kisoja ja miten paljon. Käy vastaamassa MT:n verkkosivuilla.
ANTTI HIRSAHO
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
