Viikon keittokirja Luomuruokaaensi lusikoista
Jos vauvaperheessä opetellaan kiinteiden syömistä, kiinnostus erilaisiin itse tehtyihin lastenruokiin on taatusti pinnassa. Silloin myös neuvoja etsitään aktiivisesti kirjoista.
Matleena Lahden kirja Luomuruokaa lapselle – Vauvaperheen keittokirja, osuu ja uppoaa hedelmälliseen maaperään. Yhä useampi äiti on kiinnostunut tarjoamaan luomuruokaa lapselleen, vaikka ei siitä itse aiemmin olisi niin kiinnostunutkaan.
Kirjassa etsitään kadonnutta kotiruokakulttuuria ja haastetaan aikuiset miettimään omia valintojaan. Hiukan ehkä kirja kritisoi valmisruokaa mustavalkoisin perustein ja luomua ihannoiden, mutta sallittakoon se. Tavoite on ainakin hieno: lapsi oppii ettei ruoka kasva purkeissa.
Kirjan kaikki ruokaohjeet voi valmistaa ihan tavallisillakin raaka-aineilla, vaikka kirjoittaja luomua suositteleekin.
Porvoolaisen kotitalousopettajan kirjoittama keittokirja sisältää yli 100 ruokaohjetta, jotka kannustavat tarjoamaan lapselle teollisen purkkiruuan sijaan kotikonstein tehtyä ruokaa. Kirjan mukaan valmistus on helppoa, hauskaa ja edullista.
Lisäksi kirja tarjoilee tietoa pikkulasten ravitsemuksesta ja luomuruuasta yleisemmin. Lisää aiheesta voi käydä kurkkimassa kirjailijan bogista luomuruokaalapselle.blogspot.com.
Matleena Lahti: Luomuruokaa lapselle – Vauvaperheen keittokirja. Moreeni 2012, 208 s.
STINA HAASO
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
