VIIKON PALKITTU Tiedonjyvän saiSeija Kurunmäki
Maataloustoimittajien yhdistys myönsi keskiviikkona vuoden 2014 Tiedonjyvä-palkinnon Elo-säätiön toiminnanjohtajalle Seija Kurunmäelle.
Kurunmäki on maataloustoimittajien mukaan edistänyt aktiivisesti suomalaista ruokakulttuuria toiminnassaan Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiön johtajana. Elo-säätiön tavoitteena on, että suomalainen ruoka ja siihen liittyvät perinteet ja kulttuuri ovat kansainvälisesti kiinnostavia.
Elo-säätiö on lisännyt suomalaisen kouluruuan arvostusta muun muassa järjestämällä kouluruokakilpailuja ja palkitsemalla parhaita tekijöitä.
Villiruokaa, kuten marjoja, sieniä, yrttejä, riistaa ja villikalaa, on tuotu esiin lanseeraamalla villiruokalähettiläs, varuskuntien villiruokapäivä ja koulujen villiruokaviikot.
Suomen gastronomisen osaamisen arvostusta on nostettu järjestämällä vuoden kokki- ja vuoden tarjoilija -kilpailuja sekä kannustamalla suomalaista osallistujaa kansainvälisesti arvostettuun Bocuse d’Or -kilpailuun.
Kurunmäki on elintarviketieteiden maisteri ja toiminut aiemmin muun muassa elintarviketeollisuudessa ja perustamassaan viestintäyrityksessä. Hän on aktiivinen verkostoituja ja käyttää sujuvasti sosiaalista mediaa.
Lasisen Tiedonjyvä-palkinnon luovutti Maataloustoimittajien puheenjohtaja Seija Luomanperä. OP-Pohjola palkitsi Kurunmäen 500 euron arvoisella stipendillä. Stipendin luovutti johtaja Panu Kallio.
RIITTA MUSTONEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
