KOMMENTTI Erottuuko suomalainen ruoka?
Finpron mukaan Suomen
ruuan vientivaltteja ovat puhtaat raaka-aineet ja innovatiivisuus.
Niin ovat. Mutta samaa mainostaa moni muukin maa.
Kölnin Anuga-messuilla kävely portilta Suomen osastolle kestää reilun vartin. Matkalle mahtuu monta pientä maata, joissa tuotetaan puhdasta ruokaa.
Erottuvatko siellä pienen Suomen tuotteet?
Tällä kertaa erottuivat. Tuotteista jäi, kuten on mainostettukin, tuore ja innovatiivinen mielikuva. Huomasin miettiväni, onko tällaistakin, sepä kiinnostavaa.
Yrityksillä oli tarina, mutta mikä vielä tärkeämpää, selvät argumentit, joilla päällepäin samanlaisista tuotteista alkoi löytyä eroja.
Esimerkiksi kalayritys Chipstersin kirjolohituote on suurempi kuin mihin Keski-Euroopassa on totuttu. Myös lämminsavustaminen poikkeaa tavallisesta.
Hieman epäilin, mitä hyötyä Nordqvistin teelle on suomalaisuudesta, sillä tee on tuontitavaraa. Samalla hetkellä taustalta hyökättiin haltioituneina tutkimaan Muumi-teepusseja.
Finpro myöntää, että tekemistä riittää, jotta suomalainen ruoka saisi enemmän näkyvyyttä. Se on totta.
Messuilla on yksitoista hallia (monessa on kaksi kerrosta) täynnä sadan maan ja tuhansien kansainvälisten yritysten tuotetykitystä.
Suomalaisia yrityksiä niistä oli tänä vuonna 19. Jos määrä oli pieni, oli tuotetykitys laadukasta.
Aimo Vainio
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
