Tuottajat: Käsittämätöntä ja ammattitaidotonta
Tuottajien edustajat ovat järkyttyneitä HK:n päätöksestä toimittaa sikoja Honkajoelle hävitettäväksi.
Kyse on MTK:n kotieläinasiamiehen Jukka Rantalan mielestä sekä valtavasta ruokahävikistä että tuottajien työn väheksymisestä. ”Vuoden työ menee täysin hukkaan.”
Suomen sikayrittäjien puheenjohtajan Martin Ylikännön mielestä yhtiön toiminta on ammattitaidotonta. ”Miten nopeasti kasvanut porsastuotos on voinut tulla HK:lle yllätyksenä? Tulevaa sikamäärää ei ole seurattu, vaikka se näkyy tuottajien ilmoituksista kerran kuussa.”
Parikkalalaisen Sikacon sopimuksen irtisanominen (MT 24.8.) oli Ylikännön mukaan selvä merkki siitä, että HK:ssa on ”paniikki ratkoa asioita”.
Vaikka HK:n toiminta on Ylikännön mielestä ”käsittämätöntä”, hän arvioi sen olleen silti yhtiölle halvin ratkaisu.
”Pakastaminen toisi joka kilolta lisää tappiota ja jonottaessa teurasikäiset siat kasvavat lähes kilon päivässä.”
Jo nyt osa sioista oli ehtinyt Rantalan mukaan kasvaa teurastusta odottaessaan ”mahdottoman suuriksi pötkäleiksi”.
Forssan teurastamon linja soveltuu huonosti ylisuuriksi kasvaneille sioille, Ylikännö arvioi.
HK maksaa myös hävitettävistä sioista tuottajille hinnaston mukaisesti. Ylikännön ja Rantalan mukaan tuottajille on tärkeintä, että sika liikkuu ketjussa ja lihasta maksetaan normaalisti, vaikka se ei mene elintarvikkeeksi.
Tuottajille on saattanut silti tulla tappiota, Rantala muistuttaa. Jos siat ovat ehtineet kasvaa teurastusta odottaessaan ylisuuriksi, hinnaston mukaan hintaa leikataan voimakkaasti.
”Velkaisten, toimintaansa kehittäneiden tuottajien tilanne on todella vaikea.”
Viime viikon työtaistelu HK:n Forssan tehtaalla sekä perjantain mielenilmauksen aiheuttama katkos HK:n muilla tuotantolaitoksilla ei ole Rantalan eikä Ylikännön mukaan ainoa syy tilanteeseen.
”Koko eurooppalainen sikasektori on sekaisin. Sikaa on liikaa markkinoilla”, Rantala toteaa.
Ylikännö tuomitsee Forssan tehtaan lakkoilun kuitenkin tiukasti.
Terhi Torikka
Juhani Reku
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
