Puolet viljasadostakäytettiin maatiloilla
Maatilat myivät viljaa teollisuuteen tai välittäjille yhteensä kaksi miljardia kiloa viime satokauden aikana. Se vastaa puolta viime kesän runsaan neljän miljardin kilon viljasadosta.
Toinen puoli käytettiin tiloilla rehuksi ja siemeneksi.
Tiken maanantaina julkaiseman tilaston mukaan teollisuus käytti juuri päättyneen satovuoden aikana kotimaista ja ulkomaista viljaa yhteensä 1,3 miljardia kiloa.
Lähes puolet teollisuuden käyttämästä viljasta päätyi rehutehtaille.
Elintarviketeollisuus käytti kolmasosan ja loppu, vajaa neljännes, tarvittiin muuhun teolliseen tuotantoon.
Kesäkuun lopussa päättyneen kauden aikana viljaa tuli kauppaan lähes tarkasti kaksi miljardia kiloa.
Rypsiä ja rapsia ostettiin 60 miljoonaa kiloa.
Uuteen satokauteen lähdettäessä varastotilanne on hieman viime vuoden kesää heikompi. Teollisuuden ja kaupan varastoissa oli kesäkuun lopussa 450 miljoonaa kiloa viljaa, mikä on 41 miljoonaa kiloa vähemmän kuin vuosi sitten.
Ohraa oli varastossa eniten, 160 miljoonaa kiloa. Kauraa oli 130 ja vehnää 120 miljoonaa kiloa ja ruista 30 miljoonaa kiloa. Niillä pärjätään alkusyksyyn.
Myös rypsiä ja rapsia oli varastossa hitusen vuoden takaista vähemmän, noin 9 miljoonaa kiloa.
Teollisuus osti kaikkia pääviljoja yli puoli miljardia kiloa viime vuonna.
Vehnää ostettiin 570 miljoonaa kiloa, mikä vastaa kahta kolmasosaa vehnäsadosta. Teollisuus vähensi reippaasti rehuvehnän käyttöä, mutta leipävehnää hankittiin lähes entiseen malliin.
Ohra on edelleen ykkönen viljakaupassa. Tiloilta toimitettiin teollisuuteen ja kauppaan vuoden aikana 850 miljoonaa kiloa ohraa, mikä on 45 prosenttia viime syksyn ohrasadosta.
Rehuteollisuus hankki 240 miljoonaa kiloa ohraa ja muuhun teolliseen käyttöön kuten mallastukseen päätyi 300 miljoonaa kiloa.
Kaura poikkeaa kahdesta muusta viljasta sikäli, että pääosa tiloilta lähtevästä 590 miljoonasta kaurakilosta viedään. Kotimaan elintarviketeollisuus hankki 70 ja rehutehtaat edellisvuoden tapaan 170 miljoonaa kiloa kauraa.
Ruista ostettiin maatiloilta kuluneena satovuonna 19 miljoonaa kiloa, mikä kattaa alle viidenneksen leipureiden tarpeesta.
VEIKKO NIITTYMAA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
