Ohra

Ohra
Elintarviketeollisuus | Mallasohra Koffin Jouluolueen tulee tänä vuonna Vanha-Puntilan tilalta Hauholta – käynnissä sukupolvenvaihdos
Reseptit | Täydellinen arkiruoka: Maistuu sellaisenaan mutta myös liharuokien lisäkkeenä
Kasvintuotanto | Reuters: Ukrainalaiset viljelijät vaativat meriteitse tuotavien typpilannoitteiden tuontikiellon poistamista
Eläimet ja kasvit | Juho Riuttamäki kasvattaa yhteensä 900 sikaa neljällä tilalla – näin paljon rehuviljaa kuluu vuodessa
Tilaajalle
Kasvintuotanto | ”Toivotaan kelien olevan hyvät, ettei peli olisi ihan menetetty” – sateet ovat viivästyttäneet kylvöjä Karviassa
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus | Turvemailla kasvanut ohra ei enää kelpaa Anoralle, muut asiat silti merkittävämpiä Koskenkorvan hiilijalanjäljessä
Tilaajalle
Kasvintuotanto | Syysvehnä pärjäsi Särkisalossa hyvin, mutta kevätohra on pettymys: kasvusto lupasi enemmän kuin antoi
Kasvintuotanto | Koskenkorvan tehtaalla ohranjyvä käytetään tarkkaan hyväksi, hukkaan ei mene kuin hiukan hiilidioksidia
Tilaajalle
Ruoka | Kesän herkullisimmat hernereseptit: Näitä kannattaa kokeilla!
Reseptit | Ohratto on maistuva vaihtoehto risotolle: Kokeile sellaisenaan tai lisukkeena
Kasvintuotanto | Mangaaninpuutos koettelee ohraa ja kauraa – sekoittuu helposti kasvitautioireisiin
Maatalous | Lentävä lähtö kasvukauteen Kangasniemellä – ”Alku on ollut hyvä, mutta kuivuus ei saisi pitkittyä”
Tilaajalle
Maatalous | Jyvässeudulla vedet nousevat pelloille toukotöiden alkaessa – ”Päijänteen pinta on 70 senttiä tavanomaista korkeammalla”
Kolumni
Terhi Torikka
Ruoka | Karjalanpiirakan voisi täyttää yhä useammin ohralla tai kauralla – saatavuus sekä puhtaus ovat taatumpia kuin riisin
Reseptit | Tunnetko Viktorian kiisselin? Näin makea herkku valmistuu ohrasta
Kasvintuotanto | Satakunnan Kansa: Rauman sataman viljavarastolla ohralastissa havaittu salmonellaa – tämä tapahtuu nyt
Kasvintuotanto | Ohrasato kevyttä, vain 40 prosenttia tutkituista näytteistä täyttää rehukäyttöä kuvaavan vähintään 64 kilon hehtopainon
Viljelijän arki | Ennenkokematon puintisyksy koettelee loppuun saakka: ”Päivät vaan kerta kaikkiaan loppuvat kesken”
Tilaajalle
Ruoka | Ohra on Suomen vanhin ruokavilja – tiesitkö, että sen vaikutukset kolesterolin hallintaan ovat kauran veroiset?
Kasvintuotanto | Arvaatko, mitä lajiketta viljapelloilla kasvaa tänä kesänä eniten?
Tilaajalle
Kasvintuotanto | Kuivuuden ja märkyyden jälkeen voi silti yltää keskivertosatoon, pohjoispohjalainen lypsykarjatila uskoo – ”Varsinkin jos kolmas säilörehun korjuu onnistuu”
Kulttuuri | Video: Tiedätkö ohra-sanan alkuperäistä merkitystä? Entä mistä sana ruis on peräisin? Lauluyhtye Kärhämä esittää kappaleensa viljojen nimien historiasta
Ruoka | Piimä sopii moneen: Kokeile leivontaan ja jälkiruokiin – 4 helppoa reseptiä
Reseptit | ”Entisajan leipä” – ohrasuurimoista ja piimästä valmistuu herkullista rieskaa
Maatalousyrittäjät | Härmässä odotetaan vettä muun Suomen lailla, mutta epätoivoisia ei olla ”Vielä ei ole kaikkea menetetty”
Maatalous | Viljojen tuonti Suomeen kasvoi rajusti: Ohrantuonnin arvo viisinkertaistui viime vuonna
Tilaajalle
Kasvintuotanto | Kun Koivistot juhlistivat lapsensa syntymää, pöytään nostettiin juomaa oman tilan viljasta — suomalaisia väkeviä ylistetään nyt maailmalla ja syy löytyy kotipelloilta
Kasvintuotanto | Anora ostaa 3,5 miljoonaa kiloa uudistavasti viljeltyä ohraa
Kasvinjalostus | Uusien lajikkeiden joukossa monta valkuaiskasvia
Tilaajalle
Kasvintuotanto | Viljan laatu edelleen lupaava, Ruokaviraston tutkima näytemäärä lähestyy tuhatta
Kasvintuotanto | Viime vuoden niukka viljasato käytettiin tarkasti – Suomen viljavarastot hupenivat
Maatalous | Ylikiimingissä edellistä parempi rehukesä ‒ ensimmäiset hallayöt vasta viime viikolla
Kasvintuotanto | Loimaalainen viljelijä Pekka Ahokas on tyytyväinen satomäärään ja sadon laatuun – katso video ja pääset puimurin kyytiin
Kasvintuotanto | ”Lakoontumisen riski on todella iso, jos ukkossateet piiskaavat peltoja” – parhaat vilja-alat ovat nyt erittäin reheviä
Tilaajalle
Kasvinjalostus | Viljelylajikkeiden taudinkestävyys on parantunut jalostuksen myötä –ilmastonmuutos asettaa lajikkeille omat vaatimuksensa
Tilaajalle
Kasvintuotanto | Viljan hinnoittelumahdollisuuksia lisätään – Hankkija tuo Basis-sopimukset pienemmille erille ja ohralle sekä kauralle
Maatalous | Anora: Ohran hinta ennätyslukemissa, saatavuudessa ongelmia
Anora: Viljan hinnoissa on kova paine – "Ohran hinnan nousua voidaan siirtää eteenpäin hintoihin, mutta ei täysin"
Näyte-erät ensimmäisistä gluteenittomista mallasohrista lähtevät Pohjois-Eurooppaan – Suomessa viljely mahdollista alkaa aikaisintaan 2023
Tilaajalle
Runsaskuituisen erikoisohran viljelyä kokeiltiin Suomessa – terveellistä beetaglukaania jopa enemmän kuin kaurassa
Kolumni
MT toimitus
Syökää kotimaista
Polvijärveläinen viljelijä antaa auringon kypsyttää loput ohrat eikä kiirehdi pellolle
Sateet liottavat viljakasvustoja ja peltoja – kasvukausi silti parisen viikkoa edellä normaalista
Hyvästit huippusadoille: ”Ohran ja kauran hehtaarisadot jäävät 1 000–2 000 kiloa pienemmiksi kuin hyvänä vuonna" – ”Nyt vettä tarvitaan lisää ja nopeasti"
Nurmijärvellä vedettiin erikoinen ässä hihasta: Märkään peltoon kylvetään ohraa pintalevittimellä
"Koko sadosta on sopimukset" – MTK:n peltokasvivaliokunnan pomo toimii niin kuin opettaa: Esa Similä ei tuota villiä tavaraa
Vuohenjuusto-ohratto
Ohraa ja vehnää riittää nipin napin ensi syksyn puinteihin asti
Tiesitkö, että myös tutut viljat ruis, kaura ja ohra sisältävät kasviproteiinia ja vieläpä terveysvaikutteisia?
Sieniohratto
Silmä ja kosteusmittari pettävät jälkiversonutta ohraa puivan
"Jälkiversontaa ei ole koskaan ollut näin paljon" – Tapio Vanhalan ohrapellossa jälkiversot ovat venähtäneet 30 senttiä pidemmiksi kuin vanha kasvusto
Epämieluisat pitkäkaulat himoitsevat rovaniemeläisen Ari Ruotsalaisen ohraa: "Mennään kilpaa kurkien kanssa"
Puimurit lähtivät pelloille, sadon määrä ja laatu vaihtelevat
Laihialainen maanviljelijä: "Huippusadot on menetetty, sen voi sanoa varmasti"
Rauman miehillä täysi maanantai Keski-Pohjanmaalla Halsualla: päivävuorossa kivet pois pellolta ja äestys – "Ilta- ja yövuorossa kylvän ohran"
Ruotsin syyskylvöt huipputasoa – ala noin 9 prosenttia viiden vuoden keskiarvoa enemmän
Viljakasvustot näyttävät nyt hyviltä: Juha Polso odottaa Veteliin kunnon satoa
Kolumni
Riitta Mustonen
Paahdettu kasvissalaatti ja ohraa
Suomalainen vilja ei ole bulkkitavaraa
Video: Katso tästä kuinka Matros-syysohran puinti sujuu janakkalalaisella tilalla
Vaikuttava video näyttää, miten Kalajokilaakson pellot ovat käristyneet kuivuudessa: "Tämä helle tulee ratkaisemaan, paljonko sadosta menetetään"
Viljat kaipaavat lisää lämpöä Savossa – "Tätä menoa puinnit menevät heittämällä elokuulle"
Oletko maistanut tätä ruokaa: ohrajauhoja, vettä, suolaa ja voisilmä – Kahvio Perhossa vaalii perinteitä
Siementen toimitukset kiihtyvät kevättä kohti
Kaikelle viljalle on kysyntää – markkinoita kannattaa seurata tarkkaan ja tehdä viljelysopimuksia
Ohra-sienilisuke
Koffin jouluoluen ohra tulee Arovuoren tilalta Hausjärveltä
Hailuoto huutaa vettä: "Viisi millimetriä on satanut vapun jälkeen"
Helle ei huoleta luomuviljelijää Ahlaisissa – "En toivo sadetta ihan vielä"
Laivalasti ohraa Vaasaan – ja kaikki meni pieleen: "Olemme hyvin pahoillamme"
Mitä pitäisi kylvää? MTK:n Schulman: "Veikkaan, että aika iso osa vehnäalasta menee kauralle"
Fetavatruskat
Altia lupaili keväällä ohralle lisää viljelyalaa: "Toivomme, että viljelyala kehittyy positiivisesti"
MTK:n vilja-asiamies tyrmää Pekka Puskan ajatukset: "Tuntuu siltä, että argumentit loppuvat"
Pekka Puska alkoholipolitiikan vapauttamisesta: "Tämä kehitys ei mitenkään olisi suomalaisten ohranviljelijöiden etu"
Olutta juomalla ilmastotalkoisiin – uudet ohralajikkeet kuluttavat entistä vähemmän energiaa
Tunnistatko perusviljat? Kaura ja ruis ovat katugallupin vaikeimmat tunnistettavat
Laadukkaasta vehnästä saattaa tulla maailmalla pulaa
Rankkasade painoi ohrat lakoon Sastamalassa
Loimaalla runsaat sateet ovat päässeet kellastuttamaan paikoin ohraa
Ohran kylvöala pienin 40 vuoteen – Rehunurmien hehtaarit kasvoivat rutkasti
"Arvostan nykyään perinteisiä viljelymenetelmiä aikaisempaa enemmän" – ohranviljely jäi Salossa kosteuden vuoksi
Altian vuosikertaviina tulee yhden pohjalaistilan pellosta
Tieteeltä herkkupala tislaamoille: Ohran perimä selvitettiin, oluen tuotanto scifi-aikaan
Ohrasuurimopuuro
Viime syksyn perunasato oli yhtä pieni kuin sata vuotta sitten
Kolumni
Riitta Mustonen
Kotimainen ohra osuu moneen: Pitsaan, soppaan ja salaattiin
Kolumni
MT toimitus
Älä unohda ohraa — Se on superfoodia siinä missä kaura tai ruiskin
Kolumni
MT toimitus
Ohra osuu myös pitsaan, soppaan ja salaattiin
Kolumni
MT toimitus
Vanhimman viljan viljelijä
Kolumni
Riitta Mustonen
Ohrakin on superfoodia
Kaalipesä
Uusi ennätys: Näin paljon ohraa muuttui pirtuksi Koskenkorvan tehtaalla
Mikä on Suomen viljellyin vilja? Entä mistä tehdään himmeli? Testaa tietosi viljavisassa!
Luomuviljelijä on markkinoinut 12 vuotta kuorettoman Jorma-ohran puolesta – ohra ansaitsisi ruokaohraluokituksen
Kolumni
Simo Ralli
Peltomyyrä
Altia vie tuhkatkin pesästä–kossuohra päätyy lopuksi viljelijän pellolle tuhkana
Kossuohraa viljelevä: "Markkinoinnin junttihuumorista kaikki irti – videot hienoja"
Viljelijän toive: "Yhtään vettä ei tarvitsisi enää tulla"

Elintarviketeollisuus | Mallasohra Koffin Jouluolueen tulee tänä vuonna Vanha-Puntilan tilalta Hauholta – käynnissä sukupolvenvaihdos

Reseptit | Täydellinen arkiruoka: Maistuu sellaisenaan mutta myös liharuokien lisäkkeenä

Kasvintuotanto | Reuters: Ukrainalaiset viljelijät vaativat meriteitse tuotavien typpilannoitteiden tuontikiellon poistamista

Eläimet ja kasvit | Juho Riuttamäki kasvattaa yhteensä 900 sikaa neljällä tilalla – näin paljon rehuviljaa kuluu vuodessa

Kasvintuotanto | ”Toivotaan kelien olevan hyvät, ettei peli olisi ihan menetetty” – sateet ovat viivästyttäneet kylvöjä Karviassa

Elintarviketeollisuus | Turvemailla kasvanut ohra ei enää kelpaa Anoralle, muut asiat silti merkittävämpiä Koskenkorvan hiilijalanjäljessä

Kasvintuotanto | Syysvehnä pärjäsi Särkisalossa hyvin, mutta kevätohra on pettymys: kasvusto lupasi enemmän kuin antoi

Kasvintuotanto | Koskenkorvan tehtaalla ohranjyvä käytetään tarkkaan hyväksi, hukkaan ei mene kuin hiukan hiilidioksidia

Ruoka | Kesän herkullisimmat hernereseptit: Näitä kannattaa kokeilla!

Reseptit | Ohratto on maistuva vaihtoehto risotolle: Kokeile sellaisenaan tai lisukkeena

Kasvintuotanto | Mangaaninpuutos koettelee ohraa ja kauraa – sekoittuu helposti kasvitautioireisiin

Maatalous | Lentävä lähtö kasvukauteen Kangasniemellä – ”Alku on ollut hyvä, mutta kuivuus ei saisi pitkittyä”

Maatalous | Jyvässeudulla vedet nousevat pelloille toukotöiden alkaessa – ”Päijänteen pinta on 70 senttiä tavanomaista korkeammalla”

Ruoka | Karjalanpiirakan voisi täyttää yhä useammin ohralla tai kauralla – saatavuus sekä puhtaus ovat taatumpia kuin riisin

Reseptit | Tunnetko Viktorian kiisselin? Näin makea herkku valmistuu ohrasta

Kasvintuotanto | Satakunnan Kansa: Rauman sataman viljavarastolla ohralastissa havaittu salmonellaa – tämä tapahtuu nyt

Kasvintuotanto | Ohrasato kevyttä, vain 40 prosenttia tutkituista näytteistä täyttää rehukäyttöä kuvaavan vähintään 64 kilon hehtopainon

Viljelijän arki | Ennenkokematon puintisyksy koettelee loppuun saakka: ”Päivät vaan kerta kaikkiaan loppuvat kesken”

Ruoka | Ohra on Suomen vanhin ruokavilja – tiesitkö, että sen vaikutukset kolesterolin hallintaan ovat kauran veroiset?

Kasvintuotanto | Arvaatko, mitä lajiketta viljapelloilla kasvaa tänä kesänä eniten?

Kasvintuotanto | Kuivuuden ja märkyyden jälkeen voi silti yltää keskivertosatoon, pohjoispohjalainen lypsykarjatila uskoo – ”Varsinkin jos kolmas säilörehun korjuu onnistuu”

Kulttuuri | Video: Tiedätkö ohra-sanan alkuperäistä merkitystä? Entä mistä sana ruis on peräisin? Lauluyhtye Kärhämä esittää kappaleensa viljojen nimien historiasta

Ruoka | Piimä sopii moneen: Kokeile leivontaan ja jälkiruokiin – 4 helppoa reseptiä

Reseptit | ”Entisajan leipä” – ohrasuurimoista ja piimästä valmistuu herkullista rieskaa

Maatalousyrittäjät | Härmässä odotetaan vettä muun Suomen lailla, mutta epätoivoisia ei olla ”Vielä ei ole kaikkea menetetty”

Maatalous | Viljojen tuonti Suomeen kasvoi rajusti: Ohrantuonnin arvo viisinkertaistui viime vuonna

Kasvintuotanto | Kun Koivistot juhlistivat lapsensa syntymää, pöytään nostettiin juomaa oman tilan viljasta — suomalaisia väkeviä ylistetään nyt maailmalla ja syy löytyy kotipelloilta

Kasvintuotanto | Anora ostaa 3,5 miljoonaa kiloa uudistavasti viljeltyä ohraa

Kasvinjalostus | Uusien lajikkeiden joukossa monta valkuaiskasvia

Kasvintuotanto | Viljan laatu edelleen lupaava, Ruokaviraston tutkima näytemäärä lähestyy tuhatta

Kasvintuotanto | Viime vuoden niukka viljasato käytettiin tarkasti – Suomen viljavarastot hupenivat

Maatalous | Ylikiimingissä edellistä parempi rehukesä ‒ ensimmäiset hallayöt vasta viime viikolla

Kasvintuotanto | Loimaalainen viljelijä Pekka Ahokas on tyytyväinen satomäärään ja sadon laatuun – katso video ja pääset puimurin kyytiin

Kasvintuotanto | ”Lakoontumisen riski on todella iso, jos ukkossateet piiskaavat peltoja” – parhaat vilja-alat ovat nyt erittäin reheviä

Kasvinjalostus | Viljelylajikkeiden taudinkestävyys on parantunut jalostuksen myötä –ilmastonmuutos asettaa lajikkeille omat vaatimuksensa

Kasvintuotanto | Viljan hinnoittelumahdollisuuksia lisätään – Hankkija tuo Basis-sopimukset pienemmille erille ja ohralle sekä kauralle

Maatalous | Anora: Ohran hinta ennätyslukemissa, saatavuudessa ongelmia

Anora: Viljan hinnoissa on kova paine – "Ohran hinnan nousua voidaan siirtää eteenpäin hintoihin, mutta ei täysin"

Näyte-erät ensimmäisistä gluteenittomista mallasohrista lähtevät Pohjois-Eurooppaan – Suomessa viljely mahdollista alkaa aikaisintaan 2023

Runsaskuituisen erikoisohran viljelyä kokeiltiin Suomessa – terveellistä beetaglukaania jopa enemmän kuin kaurassa

Syökää kotimaista

Polvijärveläinen viljelijä antaa auringon kypsyttää loput ohrat eikä kiirehdi pellolle

Sateet liottavat viljakasvustoja ja peltoja – kasvukausi silti parisen viikkoa edellä normaalista

Hyvästit huippusadoille: ”Ohran ja kauran hehtaarisadot jäävät 1 000–2 000 kiloa pienemmiksi kuin hyvänä vuonna" – ”Nyt vettä tarvitaan lisää ja nopeasti"

Nurmijärvellä vedettiin erikoinen ässä hihasta: Märkään peltoon kylvetään ohraa pintalevittimellä

"Koko sadosta on sopimukset" – MTK:n peltokasvivaliokunnan pomo toimii niin kuin opettaa: Esa Similä ei tuota villiä tavaraa

Vuohenjuusto-ohratto

Ohraa ja vehnää riittää nipin napin ensi syksyn puinteihin asti

Tiesitkö, että myös tutut viljat ruis, kaura ja ohra sisältävät kasviproteiinia ja vieläpä terveysvaikutteisia?

Sieniohratto

Silmä ja kosteusmittari pettävät jälkiversonutta ohraa puivan

"Jälkiversontaa ei ole koskaan ollut näin paljon" – Tapio Vanhalan ohrapellossa jälkiversot ovat venähtäneet 30 senttiä pidemmiksi kuin vanha kasvusto

Epämieluisat pitkäkaulat himoitsevat rovaniemeläisen Ari Ruotsalaisen ohraa: "Mennään kilpaa kurkien kanssa"

Puimurit lähtivät pelloille, sadon määrä ja laatu vaihtelevat

Laihialainen maanviljelijä: "Huippusadot on menetetty, sen voi sanoa varmasti"

Rauman miehillä täysi maanantai Keski-Pohjanmaalla Halsualla: päivävuorossa kivet pois pellolta ja äestys – "Ilta- ja yövuorossa kylvän ohran"

Ruotsin syyskylvöt huipputasoa – ala noin 9 prosenttia viiden vuoden keskiarvoa enemmän

Viljakasvustot näyttävät nyt hyviltä: Juha Polso odottaa Veteliin kunnon satoa

Paahdettu kasvissalaatti ja ohraa

Suomalainen vilja ei ole bulkkitavaraa

Video: Katso tästä kuinka Matros-syysohran puinti sujuu janakkalalaisella tilalla

Vaikuttava video näyttää, miten Kalajokilaakson pellot ovat käristyneet kuivuudessa: "Tämä helle tulee ratkaisemaan, paljonko sadosta menetetään"

Viljat kaipaavat lisää lämpöä Savossa – "Tätä menoa puinnit menevät heittämällä elokuulle"

Oletko maistanut tätä ruokaa: ohrajauhoja, vettä, suolaa ja voisilmä – Kahvio Perhossa vaalii perinteitä

Siementen toimitukset kiihtyvät kevättä kohti

Kaikelle viljalle on kysyntää – markkinoita kannattaa seurata tarkkaan ja tehdä viljelysopimuksia

Ohra-sienilisuke

Koffin jouluoluen ohra tulee Arovuoren tilalta Hausjärveltä

Hailuoto huutaa vettä: "Viisi millimetriä on satanut vapun jälkeen"

Helle ei huoleta luomuviljelijää Ahlaisissa – "En toivo sadetta ihan vielä"

Laivalasti ohraa Vaasaan – ja kaikki meni pieleen: "Olemme hyvin pahoillamme"

Mitä pitäisi kylvää? MTK:n Schulman: "Veikkaan, että aika iso osa vehnäalasta menee kauralle"

Fetavatruskat

Altia lupaili keväällä ohralle lisää viljelyalaa: "Toivomme, että viljelyala kehittyy positiivisesti"

MTK:n vilja-asiamies tyrmää Pekka Puskan ajatukset: "Tuntuu siltä, että argumentit loppuvat"

Pekka Puska alkoholipolitiikan vapauttamisesta: "Tämä kehitys ei mitenkään olisi suomalaisten ohranviljelijöiden etu"

Olutta juomalla ilmastotalkoisiin – uudet ohralajikkeet kuluttavat entistä vähemmän energiaa

Tunnistatko perusviljat? Kaura ja ruis ovat katugallupin vaikeimmat tunnistettavat

Laadukkaasta vehnästä saattaa tulla maailmalla pulaa

Älä unohda ohraa — Se on superfoodia siinä missä kaura tai ruiskin