Hans Välimäki lähtee Palace-ravintolasta – &quot;Omat projektit kutsuvat&quot;

Hans Välimäki haluaa keskittyä omiin hankkeisiinsa.

Lukemisto

Kateenkorva, sisäfilee ja riisi – Näistä pitäisi syntyä voittoannos Bocuse d&apos;Or -kilpailussa kesäkuussa

Ismo Sipeläinen (oik.) ja Johan Kurkela treenaavat Bocuse d&apos;Orin Euroopan osakilpailuun koko kevään.

Ruoka

Huippuravintolat tiivistävät suhteitaan tuottajiin – ostoslistoilla muun muassa kaninlihaa, järvikalaa ja laardia

Pienenkin mittakaavan tuotteilla voi olla pääsy huippuravintolan listoille. Pia Pöllönen kasvattaa lihakaneja Savitaipaleella.

Tunnettu ravintoloitsija etsi maanviljelijöitä – nyt suunnitelmat selvisivät

Keittiömestarit Hans Välimäki ja Eero Vottonen (oik.) ovat kutsuneet suomalaisia ruokatuottajia esittäytymään Palacen maatilamarkkinoille Helsingin Vanhalle Ylioppilastalolle ensi viikon tiistaina

Tallink Siljan pohjoismainen ateria tarjoaa taide-elämyksen lautasella

Toinen alkuruoka sisältää haudutettua maa-artisokkaa ja taimenenmätiä.

Suomalaiset kokkasivat kultaa Kreikassa

Eero Vottonen ja Miikka Manninen (kuvassa keskellä) iloitsivat kisavoitosta.

Suomalaiset kokkasivat maailman arvostetuimmassa kokkikilpailussa kuudennelle sijalle

Ei voi sanoa, että koko suorituksemme olisi ollut täydellinen, mutta kaikki ruoka saatiin esiin sellaisena kuin oli tarkoitus ja laatu oli sitä, mitä sen pitikin, kertoo Eero Vottonen.

Hauki on hyvä kala! Mummon reseptit nousussa taas

Salon Rikalanmäen Perinnepäivät ovat viikonloppuna 22.–24. huhtikuuta.

Timjamiöljyä, karitsaa ja valkoviini-voikastiketta

Timjami sopii mainiosti liharuokien mausteeksi.

Eero Vottonen tähtääkokkien MM-kisoihin

Uutiset

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Eero Vottonen edustaa Suomea kokkien MM-kisoissa

Eero Vottonen edustaa Suomea kokkien MM-kisoissa 2017, jos hän tiimeineen läpäisee esikarsinnat ensi vuonna.

Porokokin tittelistä kisaa kuusi finalistiparia

Kokkien EM-kisa lataa odotuksia

Vuoden kokki hurmasi kauniilla annoksella

Upeillaaterioillavoittoon

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Pekka Korven huipputamman kausi katkolla

Pekka Korven tallista ooli ilmoitettu monta hevosta Suur-Hollolan alkueriin, jotka peruttiin. Yksi puuttui kuitenkin joukosta.

Näillä ehdoilla metsätilan myyjän ei tarvitse maksaa luovutusvoittoveroa

Metsätilan kauppa lähisukulaisille on tietyin ehdoin vapaa luovutusvoittoverosta.

Kantorahassa tehtiin nimellisti ennätys, mutta todellisuudessa tulot laskivat 

Nimelliset kantorahatulot nousivat viime vuonna kaikkien aikojen ennätykseen.

Hyvää kesäkuuta: Vaikea ajokeli lumisateen vuoksi Keski-Suomessa eilen ‒ lunta tuli niin paljon, että se jäi yöksi maahan

Lunta tuli perjantain vastaisena yönä niin paljon, että se alkoi jäädä tien pintaan.

Maidontuottaja sinnitteli, kunnes keho petti: Puhuminen vaikeista asioista auttoi toipumaan työuupumuksesta

Ähtäriläisellä Aki Syrjälällä on noin 70 lehmää ja nuorkarja päälle. Lypsyn hoitaa robotti. 

Ähtäri

Pertti Koskenniemi väliaikaiseksi toimitusjohtajaksi Vermoon

Pertti Koskenniemi aloittaa Vermon vt. toimitusjohtajana 5.6. alkaen.

Tuhannet metsänomistajat saavat pian kirjeen: Kehotus käydä tarkistamassa metsänsä

Kirjeen tarkoituksena on herätellä metsänomistajia käymään metsätilallaan ja tarkistamaan, näkyykö kuusikoissa merkkejä hyönteistuhoista. 

Näytä lisää

Luetuimmat

VR Groupin Juslin: Junaliikenne kasvaa kilpailulla ja ratahankkeilla

VR on ehdottanut, että kaupungeille ja alueille annetaan oikeus alueellisen ostoliikenteen järjestämiseen ja kilpailuttamiseen työssäkäyntialueittain.

Tuhat hehtaaria, hinta miljoonissa: Yhteismetsä myy Savossa poikkeusellista metsäkokonaisuutta

Yhä useampi suomalainen on kiinnostunut yhteismetsistä.

Suomen kansainvälisesti tunnetuin nykysäveltäjä Kaija Saariaho on kuollut

Video: Näin kyyttöjen muuttomatka Kajaaniin sujui – uuteen navettaan saavuttiin rauhallisesti

Kainuun ammattiopiston opettaja Kaisu Korhonen ja uudet asukkaat ruokintapöydällä.

Kajaani

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

”Rakennamme Suomen seuraavaa jokea”: Capeenpuro tarjoaa kutupaikan taimenille ja muille virtaavan veden kaloille

Kun läheisen järven virtauksia ohjataan ensi syksystä alkaen nyt rakenteilla olevaan Capeenpuroon, nousee vedenpinta uomassa useilla metreillä, Gösta Serlachius kertoo.

Laukaa

Kalajokisella perunapellolla mennään tasaisesti kesää kohti

Hanne ja Pekka Kluukeri viljelevät perunaa Himangalla.

Kalajoki

Pesiikö pihapiirissäsi peippo tai harakka? Osallistu lintuatlastietojen keräykseen ilmoittamalla havainnoistasi

Lintuatlakseen voi ilmoittaa omista havainnoistaan vaikkapa pihapiirissä. Laulujoutsen on yksi seurattavista lajeista. 

Eero Vottonen

Hans Välimäki lähtee Palace-ravintolasta – "Omat projektit kutsuvat"

Kateenkorva, sisäfilee ja riisi – Näistä pitäisi syntyä voittoannos Bocuse d'Or -kilpailussa kesäkuussa