Elämäni parhaan jälkiruoan tarjonnut ravintola sai latinalaissukulaisen – ruoka oli kerrassaan upeaa

Annokset olivat näyttäviä ja juuri sopivan kokoisia. Nälkä ei jäänyt, eikä tullut liian ähkyksi.

Koti

Tutkimus: Näin Suomesta voi tulla tunnettu ruokamatkailumaa

Fine dining -kokemukset kiinnostavat matkailijoita, mutta suomalaiset ravintolat eivät ole tarpeeksi tunnettuja. Kuvituskuva.

Söin täällä: Joensuulaisen Ravintola Filipofin valmistama tohmajärveläinen karitsa hurmasi

Ylikypsä tohmajärveläinen Sirolan tilan luomukaritsan niska lisukkeineen vei kielen mennessään.

Ruoka

Savoy pyrkii suomalaisen kulinarismin lippulaivaksi – Helena Puolakka: &quot;Suomeen tuleminen ei kiinnostanut, mutta Savoyhin kyllä&quot;

Savoyssa on Alvar ja Aino Aallon suunnittelema sisustus, joka on säilynyt alkuperäisessä asussaan 82 vuotta. Se on tarkoitus restauroida tammikuussa.

Söin täällä: Hotelli Kämp kelpaisi vakilounaspaikaksi, jos vain kukkaro antaisi myöten

Lounaaksi tarjottu rautu tilli-beurre-­blanc-kastikkeella oli kaikin puolin maukas.

Vuoden parhaaksi ravintolaksi valittiin Osteria Francescana Italiasta

Massimo Botturan Osteria Francescana -ravintola voitti palkinnon jo toistamiseen. LEHTIKUVA/AFP

Kolme perunaa jälkkäriksi? – Olon illallinen on täynnä yllätyksiä

Olossa nautitaan ruokataidetta. Jokainen annos on tehty käsityönä.

Helsingin suosituin ravintola tuunaa turisteille kouluruokien klassikoita: kanaviillokkia ja verilettuja

Finnjävelin kanaviillokissa on muun muassa kanalientä, kanan sydäntä ja nahkasipsi. Kokonaisuus on raaka-aineiden tuomia mielikuvia herkullisempi.

Turku, Tampere ja Porvoo kiilasivat ravintolahuippujen listalle – Puolet parhaista paikoista muualla kuin Helsingissä

Eeropekka Rislakin mukaan monissa huippuravintoloissa lähituottajien tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet ovat avainasemassa ja sesongit ovat selkeitä.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Metsätiloja tulisi ennennäkemätön määrä myyntiin, jos tämä ehdotus menisi läpi

Kaksi isoa puurakentajaa lyö hynttyyt yhteen

Honkarakenteen hirsipaketteja valmiina toimitettaviksi asiakkaille. Kuvituskuva.

101-vuotias metsuri Eva Lintunen on pysynyt rautaisessa kunnossa askeettisella elämänohjeella

Metsänhoito on ollut Eva Lintuselle vuosikymmenten ajan tärkeää ja innostavaa työtä.

Maatilalla asuvan suurperheen kolmas lapsi menehtyi – kaksosten syntymä oli äidille korjaava kokemus

Satu Riitingin ja Joni Alhon perhe asuu Nousiaisissa tilalla, jossa on viljelty maata jo 1700-luvulla. Vas. Amanda, Ellen, Linnea, Satu Riitingin sylissä vauva ja oikealla Sofie. Joni Alhon olkapäillä Alissa. Edessä Dina-koira.

Tapio kyllästyi lupiinien niittämiseen – kokeili arkista ainetta

Haminan Paijärvellä asuva Tapio Heikkilä on koittanut torjua komealupiinia monella tapaa.

Heikki Hela työskenteli 16-vuotiaana makkaratehtaalla lakaisten sian silmiä lattialta – ”Nakkeja on aina jääkaapissa”

Heikki Hela kertoo, että hän tekee parhaillaan Timo Kahilaisen kanssa uutta televisiosarjaa.

Tiedätkö, kuinka kauan kylmä tuhka voi sytyttää tulipalon?

Liian aikaisin luontoon kumottu tuhka voi aiheuttaa metsäpalon ja polttaa rakennuksia. 

Näytä lisää

Luetuimmat

Kuhmo saa harvinaisen kunnian: Suomen ensimmäinen kansainvälinen tukkilaiskaupunki

Kuhmon historiassa puutavaran vesikuljetuksilla on ollut merkittävä rooli.

Edunvalvontapäällikkö Soste Suomen sosiaali ja terveys ry

Lukijalta: Hoitoon pääsy ei saa olla varallisuuskysymys

Onko Kalajoki hyvä kalajoki? Nappaa tästä paikallisen asiantuntijan vinkit

Kalastusveneitä Äijän pienvenesatamassa Kalajoen suulla.

Tutkimus: Äidin paino voi vaikuttaa mikrobiston viestintään lapsivedessä

Oulun yliopistossa tutkittiin mikrobien tuottamien viestintähiukkasten määrää lapsivedessä. 

Johannes Laukkasen puhelin on soinut viime aikoina tiuhaan tahtiin − syynä kesämökkiläisiä harmittavat alhaiset vedenpinnat

Laiturin ja kävelysillan suuntaus tarkistetaan jälkikäteen. Tarmo Eronen säätää suuntauksen kohdalleen. Laiturilla myös omistaja Tero Manninen (vas.) ja Johannes Laukkanen. 

”En usko, että ilman Teivoa urani olisi mennyt näin” – Teivosta alkoi yksi suomalaisen raviurheilun suurimmista tarinoista

Jorma Kontio muistelee Teivoa lämpimästi. 

22-vuotias Aaro Vehviläinen ostaa vain koneita, joita hän osaa korjata itse

Aaro Vehviläisen tulevaisuuden suunnitelmiin kuuluu myös uusi ja isompi korjaamohalli.

Fine dining

Ravintolat | Elämäni parhaan jälkiruoan tarjonnut ravintola sai latinalaissukulaisen – ruoka oli kerrassaan upeaa

Ravintolat | Tutkimus: Näin Suomesta voi tulla tunnettu ruokamatkailumaa

Söin täällä: Joensuulaisen Ravintola Filipofin valmistama tohmajärveläinen karitsa hurmasi

Savoy pyrkii suomalaisen kulinarismin lippulaivaksi – Helena Puolakka: "Suomeen tuleminen ei kiinnostanut, mutta Savoyhin kyllä"

Söin täällä: Hotelli Kämp kelpaisi vakilounaspaikaksi, jos vain kukkaro antaisi myöten

Vuoden parhaaksi ravintolaksi valittiin Osteria Francescana Italiasta

Kolme perunaa jälkkäriksi? – Olon illallinen on täynnä yllätyksiä

Helsingin suosituin ravintola tuunaa turisteille kouluruokien klassikoita: kanaviillokkia ja verilettuja

Turku, Tampere ja Porvoo kiilasivat ravintolahuippujen listalle – Puolet parhaista paikoista muualla kuin Helsingissä

Maanomistus | Metsätiloja tulisi ennennäkemätön määrä myyntiin, jos tämä ehdotus menisi läpi

Talous | Kaksi isoa puurakentajaa lyö hynttyyt yhteen

Metsänhoito | 101-vuotias metsuri Eva Lintunen on pysynyt rautaisessa kunnossa askeettisella elämänohjeella

Perhe | Maatilalla asuvan suurperheen kolmas lapsi menehtyi – kaksosten syntymä oli äidille korjaava kokemus

Luonto | Tapio kyllästyi lupiinien niittämiseen – kokeili arkista ainetta

Kulttuuri | Heikki Hela työskenteli 16-vuotiaana makkaratehtaalla lakaisten sian silmiä lattialta – ”Nakkeja on aina jääkaapissa”

Energia | Tiedätkö, kuinka kauan kylmä tuhka voi sytyttää tulipalon?

Kulttuuri | Kuhmo saa harvinaisen kunnian: Suomen ensimmäinen kansainvälinen tukkilaiskaupunki

Yhteiskunta | Lukijalta: Hoitoon pääsy ei saa olla varallisuuskysymys

Erä | Onko Kalajoki hyvä kalajoki? Nappaa tästä paikallisen asiantuntijan vinkit

Terveydenhuolto | Tutkimus: Äidin paino voi vaikuttaa mikrobiston viestintään lapsivedessä

Rakentaminen ja remontointi | Johannes Laukkasen puhelin on soinut viime aikoina tiuhaan tahtiin − syynä kesämökkiläisiä harmittavat alhaiset vedenpinnat

Ravit | ”En usko, että ilman Teivoa urani olisi mennyt näin” – Teivosta alkoi yksi suomalaisen raviurheilun suurimmista tarinoista

Maatalouskoneet | 22-vuotias Aaro Vehviläinen ostaa vain koneita, joita hän osaa korjata itse