Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita
Tilaajalle
|
Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä
Karitsa
Erä
|
Mediat: Kultasakaali tappoi lähes sata karitsaa Saksassa Syltin saarella
Reseptit
|
Parhaat reseptit pääsiäiseen – näillä onnistut varmasti!
Ruoka
|
Nyt syntyy herkkumenu vähällä vaivalla
Ruoka
|
Kata alkusyksyn herkkuja lautaselle: 4 ohjetta, joita kannattaa kokeilla nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
Reseptit
|
Tästä ei pataruoka parane! Hauduttele syksyinen lihapata karitsasta
Harrastukset
|
Nyt pääsee mittelemään taitojaan karitsankesyttäjänä
Reseptit
|
Herkullista riistaruokaa: Jäniksenparikyljykset valmistuvat nopeasti – voit korvata myös karitsalla
Eläimet ja kasvit
|
Karitsojen riemu tarttuu herkästi – katso iloinen video Sirolan lammastilalta
Eläimet ja kasvit
|
Erikoisen värinen Pipsa-karitsa on sylivauva – katso video söpöstä pienokaisesta
Tilaajalle
Kauppa
|
Pääsiäinen nostaa yhden yrtin kysyntää satoja prosentteja – näin perinnejuhla näkyy suomalaisten ostoskoreissa
Maatalous
|
Pikku-Kikkura ja Posteljooni perivät isältään harvinaisen suvun ja lempeän luonteen
Lihantuotanto
|
Lihan tuotanto ja vienti Suomesta laski, ensi vuonna tilanteeseen odotettavissa käänne
Tilaajalle
Eläimet ja kasvit
|
Hylätty Esko-karitsa löysi kodin – lampaasta ei saa sisäsiistiä, mutta omistajan vaippaoivallus pelasti tilanteen
Eläimet ja kasvit
|
Video: Suloinen Peukaloinen oli syntyessään sisaruksiaan puolet pienempi ‒ mini-karitsa hurmasi emäntänsä ja some-yleisön
Eläimet ja kasvit
|
Video: Suloinen Hinni -karitsa on harvinaisuus erikoisen värinsä vuoksi
Tilaajalle
Maatalous
|
Karitsojen kasvatusrytmi muuttumassa uuden tukikauden myötä ‒ ympärivuotinen tuotanto vaarassa kärsiä
Tilaajalle
Eläintaudit
|
Schmallenberg-virusta todettu Suomessa ‒ syy tulee selvittää, jos luomiset lisääntyvät, neuvoo Ruokavirasto
Reseptit
|
Paras marinadi karitsalle: vain muutama tunti riittää
Eläimet ja kasvit
|
Lumikki-karitsa oppii temppuja kuin koira – ”Meillä kaikki luulee olevansa koiria”
Lihantuotanto
|
Lampureille tuli totinen kiire: Jokaisen alkuvuonna syntyneen karitsan täytyy olla rekisterissä tämän vuorokauden loppuun mennessä
Maatalous
|
Tunteeseen kannatti luottaa ‒ joulun yllätystulokkaat selvisivät, koska isäntä päätti vielä yöllä kurkistaa lampolaan
Maatalous
|
Maatalousnäyttelyn kummikaritsa erottui vuonueesta persoonallisella ulkonäöllään – matkustaa Farmariin Savonlinnasta siskojensa kanssa
Maatalous
|
Poikkeusohjeet lampaiden ja vuohien merkitsemiseen ilman korvamerkkejä järkyttävät tuottajia ‒ korvien loveaminen mietityttää hyvinvoinnin ja ison työmäärän takia
Ruoka
|
Takana on 20-tuntinen työpäivä, kun lampolassa on karitsointi meneillään:"Tämä on parasta ja pahinta aikaa”
Vain puolet Suomen uuhista kuuluu tuotosseurantaan
Nuori uuhi kuuli karitsan määkinän ja kirmasi hormonihöyryissään varastamaan toisen uuhen karitsaa
Karitsaa herukkakastikkeessa
Tamminen: Kotimaiselle luomukaritsalle on kysyntää enemmän kuin tarjontaa
Lampaan ja karitsanliha liikkuu nyt etenkin tukkuihin ja muslimien erikoismyymälöihin – "Vuodenvaihteen jälkeen odotettavissa hinnankorotuksia"
Pääsiäispaisteja riittää tänä keväänä – kotimaista karitsanlihaa vapautui ravintoloista kaupoille ja kuluttajille, saatavuus voi vaihdella alueittain
Tuottajaorganisaatio kaipaa lisää lampureita mukaan: "Hyvien sopimusten saamiseksi tarvittaisiin selvästi enemmän volyymia"
Kuluttajille myydään tuontilammasta, vaikka suomalaisteuraat seisovat tiloilla – itsenäisyyspäivästä tavoitellaan kotimaiselle lampaanlihalle toista sesonkia pääsiäisen rinnalle
Karitsat kiinnostavat Helsingin Haltialassa – kotieläintilalla käynti on monelle pääsiäisperinne
Lammasketjun kehittäminen tilalta kuluttajille vielä kesken — moni tiloista myy lihaa suoraan kuluttajille
Rosmariini-karitsakiepit
MT:n kauppakierroksen masentava tulos: alle kolmannes lammastarjonnasta oli kotimaista, vaikka sitä riitti Ruotsiinkin
Syntymän ihme kuittaa lampurin jokakeväisen karitsakooman
Lammasväki harkitsee tuottajaorganisaation perustamista
Tuhannet karitsat odottavat teurasvuoroa – suman syynä pidetään varastojen täyttymistä naudanlihasta
Toimitus paljastaa lammasruokabravuurinsa – uskallatko kokeilla?
Ihana-uuhi synnytti kerralla seitsemän karitsaa
Video: Olivia-karitsa elpyi tuvan lämmössä rallikuntoon
”Pääsiäisiä voisi olla useammin”, toivoo lampuri Susanna Nuutinen
Glaseeratut karitsankyljykset
Stifado eli kreikkalainen lammaspata
Kotimaisen ruuan suosio ei näy luomulampurin kukkarossa – kilohintaan pitäisi saada vähintään 1 euro lisää
Lampuri tekee lammaskäsitöitä korven keskellä - susivahingot tyssäsivät petoaitaan
Mausteinen lammaspata
Isoäidin lihakaalilaatikko
Laitumella ollut karitsa oli kuolla Punkalaitumella – syyksi epäillään ohikulkijan syöttämää koiranruokaa
Barbeque-harrastaja luottaa savustuksessa "isoon vihreään munaan" – katso reseptit kareeseen, peuraan ja herkullisiin lisukkeisiin
Pääsiäispaisti
Kreikkalaiset lammaspullat (gluteeniton)
Hauki on hyvä kala! Mummon reseptit nousussa taas
Timjamiöljyä, karitsaa ja valkoviini-voikastiketta
Lammasteurastamo investoi rohkeasti
Kotimaista karitsaa tarjolla enemmän kuin koskaan
Katuruokaa kaikkien lampurien puolesta
