Juuri nyt: Oikeus kumosi karhuluvat ‒ ”Ei hyväksyttävää päämäärää poikkeusluvan myöntämiselle”

Maatalous: Biisoni elää ja kuolee laitumella, mutta naudoista vain pieni murto-osa kohtaa matkansa pään kotona, muut matkaavat teurastamoon

Luomutuote

Vuoden Luomutuote -kilpailussa arvioitiin tuote-ehdokkaiden kokonaisuutta: kaupallista potentiaalia, pakkausta, käytettävyyttä ja makua.

”Tässä tuotteessa ei ole tingitty mistään!” – Vuoden Luomutuotteen luoja teki satoja testejä uuttamismenetelmää kehittäessään

Ruoka|Elintarviketeollisuus5.10.2022

Biologinen typensidonta on olennainen osa luomua. Esimerkiksi apilat pystyvät sitomaan typpeä juurinystyröissä elävien bakteerien avulla.

Ruokajärjestelmämme pyörii pitkälti fossiilisen energian varassa – luomun tuotantotavat auttavat ruokakriisin ratkaisemisessa

Maatalous|Maatalouden ympäristötoimet23.9.2022Tilaajalle

Pro Luomu on mukana hankkeessa, jonka tavoitteena on lisätä EU:n luomumerkin tunnettuutta.

Suomi mukana ensimmäisen kerran kansainvälisessä ruokakampanjassa – Pro Luomu sai EU:lta yli miljoona euroa luomutuotteiden menekin edistämiseen

Ruoka20.1.2022

Muun muassa luomuvälipalatuotteiden myynti on kasvanut viimeksi kuluneen vuoden aikana.

Suomalaiset käyttävät yhä enemmän rahaa luomuruokaan

Ruoka8.10.2018Tilaajalle

Kolumni

Luomuvalvojasta kuoriutuu luomuvalmentaja

Mielipide14.5.2018

LUomuelintarvikkeita jalostavilla yrityksillä on pula muun muassa luomukaurasta.

Luomuraaka-aineiden puute jarruttaa markkinoiden kasvua

Ruoka30.9.2017Tilaajalle

Tuoreen selvityksen mukaan Yhdysvaltain luomumyynnistä yli puolet tulee nyt tavallisista vähittäiskaupoista, noin 40 prosenttia erikoiskaupoista ja 5 prosenttia maatilatoreilta,

Vuoteen 2030 mennessä luomu valtavirtaistuu Yhdysvalloissa – eniten luomua ostavat alle 35-vuotiaat pariskunnat, joilla on pieniä lapsia

Maatalous12.9.2017Tilaajalle

Yli viidesosa ammattikeittiöistä aikoo lisätä luomun käyttöä lähivuosina - laadun ja maun vuoksi

Ruoka29.5.2016Tilaajalle

Luomumaidon tuottaja ja luomumaidon arvoketjutyöryhmän johtaja Arja Peltomäki hämmästelee Valion luomutuotteiden suppeaa valikoimaa. Arkistokuva.

Missä viipyy luomurahka? Tuottaja ihmettelee Valion tuotekehitystä

Maatalous23.3.2016

Luomuun voi Suomessa luottaa

Pääkirjoitus11.3.2016

Luomuhyllyllä voi asioida luottavaisin mielin.

Eviran tarkastukset osoittivat: Luomu on Suomessa luomua

Maatalous9.3.2016

Maailman luomumarkkinat kasvavat kasvamistaan.

Sveitsiläinen kuluttaa eniten rahaa luomuun

Uutiset11.2.2016

Näin näyttävästi HOK-Elanto mainostaa luomutuotteiden hinta-alea Helsingin Sanomien etusivulla 12.10.

HOK-Elanto laskee näyttävästi luomuruuan hintaa

Uutiset12.10.2015

Luomubarometrin mukaan luomuruokaa ostavat kuluttajat arvostavat luomussa eniten lisäaineettomuutta, puhtautta ja torjunta-aineettomuutta. Myös maku, ekologisuus ja terveellisyys ovat yleisiä ostamisen syitä.

Luomussa kiehtoo mielikuva puhtaudesta ja terveellisyydestä

Maatalous1.10.2015

Maitotuotteet ovat toiseksi ostetuin luomutuoteryhmä.

Luomumaidon hinta-ale kasvatti myyntiä

Ruoka28.9.2015

Kun luomua myydään irtotavarana on erityisen tärkeää varmistaa, ettei se sekoitu tavanomaisiin tuotteisiin.

Vähittäiskauppa sai napakat ohjeet luomun esillepanosta

Ruoka20.11.2014

Vavesaaren tilan yrittäjä Taina Laitinen on kehittänyt luomupalkinnon voittaneen tyrnimyslin. Sen reseptistä pudotettiin vehnä pois, koska hiilihydraattitietoiset kuluttajat karttavat sitä.

Hiilihydraattikammo vähensi myslin kysyntää

Ruoka30.10.2014

Luomu kitkuttelee kysynnän ja tuonnin paineissa

Ruoka13.10.2014

Heikko talous hidastaa luomuruuan myyntiä

Uutiset30.9.2013

”Kuluttaja ei osta ulkomaista luomumaitoa”

Ruoka17.5.2013