Panosta pääsiäisviiniin: Parhaat vaihtoehdot karitsan tai riistan kanssa nautittavaksi

Moni kaipaa pääsiäisviiniltään rotevuutta, mutta pöytään voi valita muutakin.

Koti

Glögin raaka-aineet ovat monet – ainakin näistä aineksista glögiä on Suomessa valmistettu

Glögi vakiinnutti asemansa suomalaisten joulujuomana 1980-lukuun mennessä. Kuvituskuva.

Joulun viinisuositukset: Mikä on paras paritus kinkulle, kalalle tai riistalle?

Viinien ystävän kannattaa panosta jouluviiniin, sillä se voi täydentää ruokailukokemusta hienosti.

Täsmävalinnat pääsiäisviineiksi: Täydellinen pari liharuoalle 15 eurolla

Jos pääsiäispöytään haluaa viiniä, kannattaa vinkkimme napata talteen.

Ruoka

Sokkomaistaminen yllätti viinintuntijat: Vuoden punaviini osoittautui italialaiseksi amaroneksi

Viinilehden valitsemat vuoden kolme parasta punaviiniä tulevat Italiasta, Chilestä ja USA:sta.

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Maukas pata syntyy hiljaa muhien joko liedellä tai uunissa. Maustamisen jujuna on sitruunainen valkosipuli-persiljatahna, punaviiniliemi ja artisokkakoristelu.

Burgundinpata

Pitkään haudutettu burgundilainen lihapata on ranskalaisen keittiön perinnettä.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Jäniksen selässä

Mielipide

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Suomen parhaat

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Putkiasentaja Tiia Lehtelä teki mökilleen edullisen keksinnön, joka estää vesivahingot talvellakin

Lehtelä kutsuu itseään uusmökkeilijäksi. Aiemmin hänellä oli omakotitalo, jota hän käytti vapaa-ajan asuntonaan.

Legendaarinen metsäkärryjen valmistaja myy liiketoimintansa ‒ tilaa raivataan puolustuskaluston tuotantoon

Haluamme keskittyä siihen, missä meillä on pitkällä tähtäimellä kilpailukykyä ja kannattavuutta, sanoo Keslan toimitusjohtaja Pasi nieminen.

Miten on mahdollista, että Taivalkoskella ammuttu joutui odottamaan apua 2,5 tuntia? Pohde: ”Kuulostaa pitkältä ajalta”

Kiireellisissä tapauksissa ja pitkien välimatkojen vuoksi paikalle voidaan lähettää pelastushelikopteri.

Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Kuvituskuva. Kuvan kone ei liity uutisoitavaan yritykseen.

Suonenvetoja ehkäistään usein magnesiumilla, mutta apu voi löytyä vaatekaapista

Kyiden ja koirien kohtaamisissa synkkä kevät – näissä paikoissa maastoa kannattaa silmäillä tarkasti

Kyyn tunnistaa selän sahateräkuviosta. Väritykseltään kyyn selkäpuoli on yleensä harmaa tai punertavan ruskea.

Video: Puutarhuri esittelee oman pihansa riesat: ”Voimakkaasti leviäviä kasveja vastaan on yleensä vain kaksi tehokasta keinoa”

Tarhaimikkä on Anna Wahlbergin puutarhassa kevään ensikukkijoita. Se levittäytyy puutarhan reunalla maltillisesti, eikä kaipaa kitkemistoimia monen muun lajin tapaan. 

Näytä lisää

Luetuimmat

Pönöttävät pomot saavat huutia kirjassa, joka penkoo urheiluhistorian pimeitä puolia

Taas uusi metsänhoitoyhdistysten fuusio – kattaa kahdeksan pohjoisen kuntaa

Rokua-Paljakan ja Koillismaan metsänhoitoyhdistykset yhdistyvät vuoden alussa. 

Toimitusjohtaja tyytyväinen Finlandia-viikonloppuun – kansainvälisellä yhteistyöllä entistä suurempi merkitys

Alessandro Gocciadoron Celiaz voitti sunnuntaina STL Diamantstoet-karsinnan.

Viljelijöitä neuvova järjestö ei onnistunut edes oman taloutensa suunnittelussa, Pesonen kritisoi: ”Olisi ehkä syytä katsoa peiliin”

Pekka Pesonen on nimitetty maa- ja metsätalousministeriön kansliapäälliköksi ajalle 1.2.2024 – 31.1.2029. Hän toimi pitkään Euroopan viljelijä- ja osuuskuntajärjestö Copa-Cogecan pääsihteerinä.

Pro Agria vastaa Pesosen kovaan kritiikkiin: ”Viljelijöiden menestyksen tukemisen tulisi olla myös ministeriön etu”

Pro Agria Keskusten liiton toimitusjohtaja Harri Mäkivuokko MT Livessä huhtikuussa 2026.

Viljelijä tekee töitä tempoilevan politiikan armoilla

Taas ollaan matkalla kohti uutta, vaikka vanhat tukiehdot on vasta saatu painettua takaraivoon.

Suomalaisille viljelijöille povataan tappiota, kun jäsenmaat pääsevät itse jakamaan EU:n maatalousrahaa ‒ Puola taas hyötyy 

EU-komissio haluaa siirtää valtaa maataloustukien kohdentamisesta jäsenmaille. Lopputulos voi olla myrkkyä sisämarkkinoille. 

Pohjolan oma hantavirus sairastuttaa ainakin tuhat ihmistä vuosittain ‒ kotieläinkin voi saada tartunnan

Hantaviruksen aiheuttama myyräkuume aiheuttaa Suomessa vuosittain noin tuhat tietoon tulevaa sairastumista.

Punaviini

Ruoka | Panosta pääsiäisviiniin: Parhaat vaihtoehdot karitsan tai riistan kanssa nautittavaksi

Ruoka | Glögin raaka-aineet ovat monet – ainakin näistä aineksista glögiä on Suomessa valmistettu

Ruoka | Joulun viinisuositukset: Mikä on paras paritus kinkulle, kalalle tai riistalle?

Ruoka | Täsmävalinnat pääsiäisviineiksi: Täydellinen pari liharuoalle 15 eurolla

Sokkomaistaminen yllätti viinintuntijat: Vuoden punaviini osoittautui italialaiseksi amaroneksi

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Burgundinpata

Jäniksen selässä

Mökki | Putkiasentaja Tiia Lehtelä teki mökilleen edullisen keksinnön, joka estää vesivahingot talvellakin

Metsäkoneet | Legendaarinen metsäkärryjen valmistaja myy liiketoimintansa ‒ tilaa raivataan puolustuskaluston tuotantoon

Yhteiskunta | Miten on mahdollista, että Taivalkoskella ammuttu joutui odottamaan apua 2,5 tuntia? Pohde: ”Kuulostaa pitkältä ajalta”

Metsäkoneet | Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Hyvinvointi | Suonenvetoja ehkäistään usein magnesiumilla, mutta apu voi löytyä vaatekaapista

Lemmikit | Kyiden ja koirien kohtaamisissa synkkä kevät – näissä paikoissa maastoa kannattaa silmäillä tarkasti

Piha ja puutarha | Video: Puutarhuri esittelee oman pihansa riesat: ”Voimakkaasti leviäviä kasveja vastaan on yleensä vain kaksi tehokasta keinoa”

Kirjallisuus | Pönöttävät pomot saavat huutia kirjassa, joka penkoo urheiluhistorian pimeitä puolia

Metsänhoito | Taas uusi metsänhoitoyhdistysten fuusio – kattaa kahdeksan pohjoisen kuntaa

Ravit | Toimitusjohtaja tyytyväinen Finlandia-viikonloppuun – kansainvälisellä yhteistyöllä entistä suurempi merkitys

Maatalouspolitiikka | Pro Agria vastaa Pesosen kovaan kritiikkiin: ”Viljelijöiden menestyksen tukemisen tulisi olla myös ministeriön etu”

Metsäkoneet | Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Maatalouspolitiikka | Suomalaisille viljelijöille povataan tappiota, kun jäsenmaat pääsevät itse jakamaan EU:n maatalousrahaa ‒ Puola taas hyötyy

Hyvinvointi | Pohjolan oma hantavirus sairastuttaa ainakin tuhat ihmistä vuosittain ‒ kotieläinkin voi saada tartunnan