Eräkokkauksen SM-kisat mitellään Nuuksiossa huomenna
Retkeily-yhteisö Retkipaikka järjestää uudenlaisen retkiruokatapahtuman Espoon Nuuksiossa lauantaina 6. toukokuuta.
Kokkailu luonnon helmassa voi olla myös olla elämyksellinen hetki mielenkiintoisten makujen parissa. Kuva: Sanne KatainenOletko huomannut, miten ruoka maistuu ulkona retkillä aina jostain syystä paremmalta? Tauko ja hyvästä ruuasta nauttiminen taivasalla on palkitseva hetki monella tapaa. Nuuksiossa eräkokkaus viedään kuitenkin vielä tavallista pidemmälle.
Suomen luontokeskus Haltian tapahtumakentällä Nuuksiossa järjestetään huomenna lauantaina 6. toukokuuta eräkokkauksen SM-kilpailut. Päivän aikana voi seurata taidokkaan retkiruoan valmistusta.
Tiedossa ei ole, että vastaavia kisoja olisi järjestetty koskaan aiemmin.
"Haluamme vaalia ja tehdä tunnetuksi suomalaisia eräruokaperinteitä, kannustaa retkeilijöitä käyttämään luovuuttaan ja haastamaan itseään retkiruuan parissa sekä tietysti myös tuoda yhteen suuret määrät retkeilystä ja retkiruoasta kiinnostuneita", kertoo Retkipaikan tapahtumatuottaja Kirsi Järvilehto.
Kilpailun järjestelyissä ja arvioinnissa pyritään tuomaan esille myös ruoan ja retkeilyn vastuullisuutta esimerkiksi raaka-ainevalinnoissa, roskattomuudessa, kierrätyksessä ja avotulenteossa.
Artikkelin aiheetMetsäpalvelu
Miltä metsäsi näyttää euroissa? Katso puun hinta alueittain ja hintojen kehitys koko Suomessa.
- Osaston luetuimmat
