Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: Uruguayn asukkaita koettelee ennennäkemätön vesipula, puita kuivunut paikoin UPM:n viljelmillä

Koneet ja autot: Valtran tehtaalla traktori valmistuu kahdeksassa tunnissa – samalla tuotantolinjalla tehdään useita eri traktorimalleja limittäin

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Kesäkurpitsa

Pasta on aina toivottu ruoka. Tyypilliseen broilerikastikkeeseen saa mukavasti ujutettua myös kasviksia. Ruusukaaliviikon kunniaksi ruokaa rikastavat nyt myös ruusukaalin lehdet.

Mietitkö, mitä tekisi ruusukaaleista? Tässä kiva vinkki: upota ne broileripastaan

Ruoka|Resepti14.10.2022

Runsaasta kesäkurpitsasadosta voi osan pikkelöidä ja näin pidentää kasvisten käyttöaikaa.

Sitruunainen kesäkurpitsapikkelsi sopii vaikkapa purilaisen väliin

Ruoka|Ruoka29.7.2022

Kylmäsavulohi maustaa kesäkurpitsan maukkaaksi, ja kasvis antaa puolestaan ruokaan keväistä väriä. Rullat ovat paikallaan vaikka munakokkelin kera brunssipöydässä.

Kesäkurpitsa-lohirullat kruunaavat brunssipöydän

Ruoka|Ruoka29.4.2022

Hapanimelään vokkiin uppoaa kiinankaalin lisäksi paljon muitakin kasviksia.

Porsas-kiinankaalivokki

Ruoka|Resepti10.9.2021

Kotimainen kaura ja kasvikset vievät sadonkorjuusalaatissa kielen mennessään. Tämä hiukan työläämpi salaatti on takuulla vaivan arvoinen.

Sadonkorjuusalaatti

Ruoka|Resepti3.9.2021

Runsaasta kesäkurpitsasatoa kannattaa hyödyntää maukkaan lasagnen teossa. Pienet kesäkurpitsat ovat maukkaimpia.

Lohi-kesäkurpitsalasagne

Ruoka|Resepti27.8.2021

Runsassatoista kesäkurpitsaa saa upotettua juustoiseen sosekeittoon.

Juustoinen kesäkurpitsakeitto

Ruoka|Resepti13.8.2021

Kesäkurpitsasalaatti on iloisen värikäs.

Villa Apollon kesäinen kesäkurpitsasalaatti

Ruoka|Resepti11.8.2021

Ratatouille eli ranskalainen kasvishöystö maistuu sekä lisäkkeenä että kasvisruokana.

Oliiviratatouille

Ruoka|Resepti1.4.2021

Mausta kesäkurpitsatsatsikileipä lopuksi juoksevalla hunajalla.

Kesäkurpitsatsatsiki

Ruoka|Resepti16.10.2020

Mikä onkaan parempaa lisäkettä kuin monien kasvisten sekoitus. Valmista caponata eli sisilialainen kasvismuhennos joko pannulla tai uunissa.

Syyscaponata

Ruoka|Resepti28.8.2020

Valkosuklaaraidat ja voikukan terälehdet koristavat makeaa kesäkurpitsakakkua.

Kesäkurpitsakakku

Ruoka|Resepti24.7.2020

Salvialla maustettu juustolenkki ja lämmin salaatti on viileän kesäillan herkkuateria.

Lämmin kasvissalaatti

Ruoka|Resepti5.7.2019

Shakshuka on kotoisin Pohjois-Afrikasta ja Lähi-idästä. Vaihtele aineksia, niin saat hieman erilaisia versioita.

Nakkishaksuka

Ruoka|Resepti11.1.2019

Hyvästä kesäkurpitsasadosta riittää vielä aineksia värikkääseen kasvispannuun.

Kasvispannu

Ruoka|Resepti30.9.2018

Värikäs kasvishöystö on näyttävä ja maittava lisuke vaikka kanan kanssa.

Värikäs kasvishöystö

Ruoka|Resepti11.5.2018

Reilu viipale paahdettua maalaisleipää on rapea alusta pannulla haudutetulle kasvishöystölle.

Kasvishöystöä leivällä

Ruoka|Resepti1.9.2017

Kantarellimuhennoksella täytetyt kesäkurpitsat saavat loppusilauksen tuoreista yrtinlehdistä.

Sienitäytteiset kesäkurpitsat

Ruoka|Resepti1.9.2017

Broileripalat maustetaan vaihteeksi wasabi-seesaminsiemenmaustesekoituksella. Kokeile myös erilaisia kuivamarinadeja eli rubeja.

Broileri-kesäkurpitsavartaat

Ruoka|Resepti16.6.2017

Tästä lasagnesta saat varmasti ylistäviä kommentteja, vaikka ruokapöydässä olisi joku kasviksia vieroksuvakin.

Kasvislasagne

Ruoka|Resepti5.5.2017

Broilerin paistileikkeet ovat luuttomia, joko nahallisia tai nahattomiksi leikattuja reisipaloja. Välimerelliseen vuokaan upotetaan niiden lisäksi riisiä ja runsaasti maukkaita kasviksia.

Broilerivuoka

Ruoka|Resepti24.2.2017

Lounaslautaselle on koottu kesän kasviksia, perunoita sekä paistettua broileria.

Kesäkasviksia

Ruoka|Resepti19.8.2016

Keltaisesta kesäkurpitsasta ja valkeasta kuulaasta keitetty hillo täydentää vuohenjuustopaahtoleivän.

Kesäkurpitsa-omenahillo

Ruoka|Resepti12.8.2016

Välimeren kasvikset voi valmistaa paahdetuista kasviksista tai pilkkoa raakoja aineksia öljyyn.

Välimeren kasvikset

Ruoka|Resepti12.8.2016

Salsa verde tuo italialaisen tuulahduksen kasvis-broileriannokseen.

Salsa verde broilerin ja kasvisten kera

Ruoka|Resepti22.7.2016

Värikkäistä kasviksista valmistuu pehmeän täyteläinen pataruoka ranskalaiseen tapaan.

Ratatouille eli ranskalainen kasvispata

Ruoka|Resepti20.11.2015