Grillattu entrecôte

Entrecôte kuten muutkin naudanpihvit ovat parhaimmillaan punertaviksi grillattuina. Käytä paisto-lämpömittaria, jos arvioiminen on muuten vaikeaa.

Ruoka

Unkarilainen lihakeitto

Unkarilainen lihakeitto tunnetaan myös gulassikeittona.

Ranskalainen lihakeitto

Laakerinlehti ja ydinluu antavat ranskalaiseen lihakeittoon hienostuneen maun.

Pihvi-nuudelisalaatti

Nuudelisalaatti kannattaa tehdä hyvissä ajoin maustumaan. Palan painikkeeksi sopii vaikka thaimaalainen olut.

Isoäidin lihakaalilaatikko

Mikään ei pudota perinteistä lihakaalilaatikkoa syysruokien toivelistalta.

Sienestäjän palapaisti

Sienten ja yrttien syleilyssä lihasta tekeytyy täyteläisen maukasta. Tarjoa makoisa palapaisti juuresmuusin kera.

Yrttimarinoitu naudanfilee

Lihasta tulee todella maukasta, kun annat sen marinoitua yön yli mausteseoksessa.

Mummon lihapullat

Lihapullat ja kunnon perunamuusi on Suomiruokaa maukkaimmillaan.

Osso bucco

Osso bucco muhii uunissa useita tunteja, mutta sitä kannattaa odottaa. Osso bucco on alun perin milanolainen ruokalaji.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

Raviohjelmat ja TalkKari

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirjeitä

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Vanhoillislestadiolaiset maitotilalliset tulevat Suviseuroille lataamaan akkuja ja tapaamaan ystäviä: ”Tämä on minulle tietynlainen keidas”

Oulaistelaisen Jaakko ja Anni Tornbergin perhe tuli Suviseuroihin bussilla torstaina. Viime syksynä maitotilan aloittanut Jaakko Tornberg sai lomittajan helposti Suviseurojen ajaksi. 

Corazon Combon voittoputki katkesi urheaan kakkoseen -  Katso Pekka Korven videohaastattelu Corazon Combosta ja Suur-Hollola-sunnuntain odotuksista

Torbjörn Janssonin ohjastama Bedazzled Sox piti takanaan Pekka Korven Corazon Combon oriiden ja ruunien E3-finaalissa Eskilstunassa.

Mustasaarelaisen tilan kustannukset nousivat vuodessa 380 000 euroa – broileri-viljatilalla ainakin toinen tukijaloista kantaa

Saarimäen tilalla viljeltävästä viljasta 60 prosenttia menee myyntiin ja loput broilereiden rehuksi. Tuotantomäärä kolmessa kasvattamossa on 85 000 broileria, ja ympäristölupa on vielä yhdelle kasvattamolle.

Mustasaari

Sofi Oksanen: Tämä tuskin on viimeinen kerta, kun Putin käyttää nälkää aseena – ”On täysin mahdollista, että Venäjän federaatio hajoaa”

Suomen Nato-jäsenyys nytkähti askeleen eteenpäin Madridin kokouksessa. Mitä Suomen jäsenyys tarkoittaisi Virolle? ”Itämeren alueen puolustaminen on helpompaa, jos Suomi on Nato-maa”, Sofi Oksanen sanoo.

Ryssäntie kertoo karun tarinan hetkestä, jolloin Suomi vallattiin ja liitettiin Venäjään – ”Näitä paikannimiä on sensuroitu erityisen paljon”

Nimikyltit laittavat syystäkin mielikuvituksen liikkeelle, sillä syntyhistoria on usein värikäs.

Karstula

Mehiläisiä riivaava punkki löysi yhden viimeisistä maailmankolkista ‒ Maassa jouduttiin tappamaan viikossa miljoonia pölyttäjiä

Australia oli pitkään yksi viimeisistä maailmankolkista, joissa tarhamehiläiset olivat välttyneet varroapunkki-nimiseltä loiselta, mutta nyt punkkia on löydetty myös Australiassa. Kuvan mehiläiset eivät liity juttuun.

Mika Forss voitti tammojen E3-finaalin jättiyllättäjä Sparvenilla – Halley Wania kolmas

Mika Forss tuuletti tammojen E3-finaalin voittoaan Jörgen Westholmin Sparvenin rattailla.

Sundbyholm

Näytä lisää

Luetuimmat

Suomi voisi ottaa mallia muista EU-maista, kuten Irlannista, joissa koulujakelujärjestelmää vahvistetaan kansallisella rahoituksella

EU:n koulujakelujärjestelmän eli koulumaito- ja -hedelmätuen tavoitteena on edistää lasten terveellisiä ruokatottumuksia ja elämäntapoja. 

Ruotsin T75-Karonkka: Mika Forss ja Sparven harvensivat kuponkipinoa

Mika Forssin ohjastama Sparven kiri hienosti tammojen E3-finaalin voittoon lauantaina Eskilstunassa.

Kymmenen vuoden yhteistyö toi paikan raviponien PM-joukkueeseen – Hevostilan tytär Pinja Rönni kouluttaa rohkeasti nuoria hevosia ratsuiksi ja poniraveihin

Alfurin Norbert eli Pena ja Pinja Rönni viime vuoden juhannusraveissa Kokemäellä.

Tosikapinnalliset kuuntelevat klassista musiikkia ‒ anna Bachin soida ja herätä pahennusta

Yle Radio 1 soittaa klassista musiikkia joka päivä.

Video: Nämä kolme asiaa ratkaisevat raivausterän viilauksen onnistumisen

Ikaalinen

On turhempiakin ilmaston pilaajia kuin ruoka –vesipuhvelin hiilijalanjälkeä ei tarvinne laskea

Ojien tukkimisen jälkeenkin kosteikoilta valuu vettä Itämereen. Vesipuhvelin sorkan jäljet ja jätökset eivät voi sitä parantaa.

Katariina Lehtola tekee laulajan uraa omilla ehdoillaan – ”Koskaan ei ole tullut tilannetta, että pitäisi laittaa vastakkain maaseutu ja musiikki”

Kotiseudulle palaaminen oli Katariina Lehtolalle jo nuorena itsestäänselvyys: ”Kirkonkirjat ovat olleet alusta alkaen samassa paikassa”, sanoo nuorena kieliä ulkomailla opiskellut muusikko. Tangokingi kuuntelee tarkasti emännän soittoa.

Nauta