Vatsanrauhoituspuuro jäkälästä ja kaurasta
Jäkälän ja kauran lima-aineet suojaavat suoliston limakalvoja.
Puuroon voi käyttää esimerkiksi poronjäkälää (kuvassa) tai islanninjäkälää. Kuva: Pekka Fali / VL-arkisto4 dl vettä
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl suolavedessä keitettyä jäkälää
Sekoita kaurahiutaleet kiehuvaan veteen, lisää jäkälä ja hämmennä puuro tasaiseksi. Nauti piimän ja puolukoiden kanssa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat

