Lounaaseen kuuluva alkukeitto oli hernepapukeitto ja sen lisukkeena tarjoiltiin mallasleipää. Kuva: Sari Penttinen
Söin täällä: Kuopiolainen Urban tarjosi kaupunkilounaiden aatelia ‒ lihapullien kaverina kerrankin muuta kuin perunaa
Lounaaseen kuuluva pöytään tarjoiltu alkukeitto ja mallasleipä kruunasivat kokonaisuuden.
Lihapulla mac & cheese & chili ”sås” -annos oli sopivan juustoinen ja tarjosi herkullisia makuja, juuri oivallinen lounas tammikuun pakkaskeleillä. Kuva: Sari PenttinenKuopio29.1.202320:00
Olin Kuopiossa ja kävelin Puijonkatua kohti toria. Mielessä oli lounas, kun eteeni tupsahti kaksi naista. ”Olipa hyvää ruokaa”, totesi toinen naisista ja toinen yhtyi kehuihin. Kas, he tulivat ravintola Urbanin ovesta.
Vanhan kivitalon ovi kannatti avata. Miten viehättävä ravintolasali ja sydämellinen henkilökunta.
Tilasin lihapulla mac & cheese & chili ”sås” -annoksen, joka maksoi 13 euroa. Lounaslista ei ole mikään rönsyilevä runsauden sarvi, vaan vaihtoehtoja on aina tasan kaksi. Lihapullien liha oli kotimaista.
Siirryin pöytään ja kotvasen kuluttua tarjoilija toi lounaaseen kuuluvan alkukeiton sekä leipää. Lasipurkista tarjoiltu juotavaksi tarkoitettu hernepapukeitto oli täyteläinen sekä kuohkea ja mallasleipä maukas.
Lähes poikkeuksetta lounailla lihapullien kavereita ovat perunat tai perunamuusi. Urbanin juustoinen pastaversio lisukkeineen, chilisellä soossilla kyyditettynä oli todella herkullinen, selvästikin ajatuksella koostettu kokonaisuus. Jälkiruuaksi kahvia ja pieni makea.
Urban tarjosi enemmän kuin vain lounashetken, se tarjosi kaupunkilounaiden aatelia miellyttävässä miljöössä.
Ravintola Urbanilla on Rôtisseurs-kilpi, ja pelkästään lounaan perusteella todellakin ansioista.
Ravintola Urban, Puijonkatu 15, Kuopio
Ravintola Urban on avattu vuonna 2013 ja se sijaitsee Kuopiossa Puijonkadulla. Kuva: Sari PenttinenArtikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
