Näin avaat pullon turvallisesti ja neljä muuta vinkkiä kuoharilla skoolaamiseen

Yhdestä 0,75 litran pullosta tulee noin seitsemän lasillista kuohujuomaa. Kuva: Jaana Kankaanpää

1. Jäähdytä kuohuviini ennen tarjoilua 6-asteiseksi jääkaapissa. Nopein tapa on upottaa pullo kaulaa myöten jäiseen veteen.

2. Älä hölskytä pulloa ennen avaamista. Kallista pullo 45 asteen kulmaan, sulje korkki kämmenen sisään ja pyöritä pulloa pohjasta. Näin saat (ehkä) korkin sihahtamalla auki eikä korkki lennä kaverin nenään tai juoma suihkua helmoille.

3. Täytä kuohuviinilasi kahdessa erässä, niin kuohu ehtii laskea. Lasi voi olla laakean maljan, kapean huilun tai tulppaanin mallinen.

4. Pitele kuohuviinilasia aina jalasta, älä maljasta, niin juoma ei lämpene ja skoolatessa lasi kilahtaa kauniisti.

5. Kun skoolaat, kohota lasia sirosti, kohtaa kanssajuhlijat katseella ennen siemaisua ja uudestaan sen jälkeen.