Nyt kannattaa pakastaa, hillota ja mehustaa – nämä marjat ovat nyt parhaimmillaan

Kasvihuonevademan sato on nyt parhaimmillaan. Kuva: Carolina Husu

Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys muistuttaa, että etenkin vadelman ja herukan sesonki on nyt käynnissä. Avomaan vadelmien aika on loppusuoralla, mutta kausihuoneista kerättävä vadelmasato on parhaimmillaan. Niiden satokausi jatkuu pitkälle syksyyn.

Herukat, karviaiset ja pensasmustikat kypsyvät parhaillaan. Pensasmarjojen sato onkin nyt parhaimmillaan, joten kannattaa kokeilla myös tyrniä, hunajamarjaa ja saskatoonia.

Myös mansikka-aika jatkuu, vaikka mansikan pääsato onkin jo kerätty. Pohjois-Savossa mansikkaa saadaan syyslajikkeista , kevätistutusten syyssadosta ja kausihuoneista aina syyskuulle saakka. Jos et ole vielä säilönyt mansikoita talteen, ehdit tehdä sen vielä.

Mansikan hintatasokin on maltillinen ja marjat ovat maukkaita niiden kypsyessä hitaammin loppukesästä. Myöhäisiä lajikkeita ovat Malwina ja Faith.