Perunaletut
Yli jääneen perunasoseen voi piilottaa vaikkapa lettutaikinaan. Nämä herkulliset perunaletut maistuvat ihanilta puolukkahillon kanssa.
Paksut perunaletut tomaattisalsan kera maistuvat iltapalana. Kuva: Jaana KankaanpääPerunaletut
10–12 kpl
Ainekset
- 5 dl perunasosetta
- 2 munaa
- 1/4 tl suolaa
- 3 dl vehnäjauhoja
Paistamiseen
- voita
Valmistusohje
Sekoita aineksista tasainen taikina. Ohenna maidolla, jos tuntuu liian paksulta. Paista blini- tai ohukaispannulla kypsiksi. Tarjoa puolukkahillon ja porkkanaraasteen kanssa. Myös tomaattinen salsakastike maistuu perunalettuannoksen lisäkkeenä.
Perunaletut voi tarjota perunan tilalla esimerkiksi liharuuan lisäkkeenä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
