Ruokahävikin pitäisi olla ilmastoruokaohjelman keskiössä

Vastuullisuus ja keinot ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi ei mielestäni tarkoita leikkauksia tai investointeja vaan maalaisjärkeä ja suunnitelmallisuutta.

Tilaajalle

Ruoka|Ilmastonmuutos

7.3.202319:30

Lukijalta

Shirin Namiq

Osaston luetuimmat

1
Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria
2
Nämä 5 ruokaa kannattaa jättää salmonellavaaran takia syömättä etelänmatkalla – suomalaisissa versioissa riskit pienet
3
Hiilillä vai kaasulla? Himogrillaaja vannoo pallogrillin nimeen ja paljastaa parhaat niksinsä
4
Ruoka | Tätä lapsuuden kesien herkkua voisin syödä litrakaupalla – nyt on juuri oikea aika valmistaa kesäkeittoa!
5
Ruoka | Salmiakki on kummallinen makeinen, sillä se on suolainen – eikä suolakaan ole mitä tahansa pöytäsuolaa
6
Ruoka | Säilytä mansikat oikein – moni tekee virheen niiden tarjoamisessa
7
Kauppa | Jo liki puolet jäätelöstä on tuontitavaraa

Lisää aiheesta Koneviestissä

Peltojen hiilitasetta voi seurata ja maannostietokantaa täydentää omavalvonnan keinoin, jos mobiili-Vipuun voisi laittaa näytteiden sijainnit ja valokuvat. Multavuuden määritykseen tarvittaisiin protokolla laboratorioihin.

Pääkirjoitus

Eemeli Linna

Koneviesti | Ketä EU:n ennallistamisasetus palvelee, ja mitä sillä saavutetaan?

Ennallistamisasetuksen teema näkyy tässäkin kuvassa. Vasemmalla Natura 2000 -ohjelman suo ja oikealla siihen rajoittuva ojitusalue, jossa metsän kasvu on vauhdissa. Molempia tarvitaan.

Koneviesti | EU:n ennallistamisasetus on nyt toteutusvaiheessa – Ruukin tutkimusasemalla haetaan ratkaisuja turvemaiden viljelyn haasteisiin

Tilaajalle

Ruokahävikin pitäisi olla ilmastoruokaohjelman keskiössä

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Nämä 5 ruokaa kannattaa jättää salmonellavaaran takia syömättä etelänmatkalla – suomalaisissa versioissa riskit pienet

Hiilillä vai kaasulla? Himogrillaaja vannoo pallogrillin nimeen ja paljastaa parhaat niksinsä

Ruoka | Tätä lapsuuden kesien herkkua voisin syödä litrakaupalla – nyt on juuri oikea aika valmistaa kesäkeittoa!

Ruoka | Salmiakki on kummallinen makeinen, sillä se on suolainen – eikä suolakaan ole mitä tahansa pöytäsuolaa

Ruoka | Säilytä mansikat oikein – moni tekee virheen niiden tarjoamisessa

Kauppa | Jo liki puolet jäätelöstä on tuontitavaraa

Koneviesti | Ketä EU:n ennallistamisasetus palvelee, ja mitä sillä saavutetaan?

Koneviesti | EU:n ennallistamisasetus on nyt toteutusvaiheessa – Ruukin tutkimusasemalla haetaan ratkaisuja turvemaiden viljelyn haasteisiin

Koneviesti | Elinkeinoelämä ja väyläala: Tiestön korjaustarve lähdössä hallitsemattomaan kasvuun – toimenpiteillä on kiire

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Nämä 5 ruokaa kannattaa jättää salmonellavaaran takia syömättä etelänmatkalla – suomalaisissa versioissa riskit pienet

Hiilillä vai kaasulla? Himogrillaaja vannoo pallogrillin nimeen ja paljastaa parhaat niksinsä

Ruoka | Tätä lapsuuden kesien herkkua voisin syödä litrakaupalla – nyt on juuri oikea aika valmistaa kesäkeittoa!

Ruoka | Salmiakki on kummallinen makeinen, sillä se on suolainen – eikä suolakaan ole mitä tahansa pöytäsuolaa

Ruoka | Säilytä mansikat oikein – moni tekee virheen niiden tarjoamisessa

Kauppa | Jo liki puolet jäätelöstä on tuontitavaraa

Maatalousyrittäjät | Maistuvin maaseutuyritys valittiin: Jalostaa lähikalaa napapiirillä

Kasvintuotanto | Avomaan mansikkakausi käynnissä: Katso missä on lähin marjatilasi

Politiikka | Asiantuntijalta: Nykyisen maatalouspolitiikan rinnalle tarvitaan vaihtoehtoinen tulevaisuuspolku

Reseptit | Tällä niksillä jäätelökakku sulaa hitaammin

Reseptit | Superhelpot perunaleivokset saavat makua suklaasta ja konjakista

Reseptit | Ananasruudut syntyvät vaivattomasti vain muutamasta raaka-aineesta

Reseptit | Kokeile kesän monipuolisinta vihannesta tähän ihanaan juustokakkuun