Tappiollisen kasviproteiinin tuotannon uskotaan muuttuvan tuottavaksi: ”Pitää olla kärsivällisyyttä ja uskoa siihen hommaan”
Raision liiketoimintajohtajan liiketoimintajohtaja Annika Boström-Kumlinin mukaan Suomessa joka kolmas ostaa kasviproteiinituotteita.
Osaston luetuimmat
- Elintarviketeollisuudelta askelmerkit taisteluun luontokatoa vastaan – Nämä tuontiraaka-aineet aiheuttavat eniten metsäkatoa
- Pizzakierteet syntyvät helposti valmiista pizzatarvikepakkauksesta
- Kolme helppoa herkkua valmistujaisiin – nämä piirakat valmistuvat nopeasti
- Suomalaista tofuvalmistajaa syytettiin ”murhaajaksi”, kun Amazonin sademetsissä roihusi – nykyään yritys tuo vain luomusoijaa Itävallasta
- Kuusenkerkkäsiirappi
- Tortillataskut ovat täydellinen eväs – ota helppo resepti talteen
- Mummon lihapullat
