Arkiruokalistani on pelastunut minut
Tuskailimme ennen, mitä laittaa ruoaksi. Yksinkertainen kikka on poistanut paljon kitkaa ostoslistan tekemisestä.
Itselle maistuvien ruokalajien kerääminen listaksi monipuolistaa ruokavaliota. Kuva: Sanne KatainenMonissa perheissä on sama ongelma.
Maailma on täynnä hyviä ruokalajeja, mutta jostain syystä niitä ei ikinä muista.
Ruokalistat pyörivät muutaman arkiruoan ympärillä, joita syödään kyllästymiseen asti.
Meidän perheemme on ratkaissut mielikuvituksen puutteen jääkaapin ovessa esillä olevalla arkiruokalistalla.
Tällä hetkellä listalla on 51 ruokalajia. Laitamme niitä kaikkia enemmän tai vähemmän säännöllisesti.
Listalle pääsevät omaan makuumme sopivat hyviksi todetut reseptit.
Ruokalistan päättäminen onkin nykyään helppoa.
Usein viikon ruokalistan valintaperusteena on valita sellaisia ruokia, joita emme ole syöneet vähään aikaan kotona tai ravintolassa.
Lisäksi valitsemme ruoat ajankäytön perusteella. Viikolla tehdään helppo ja nopeaa ruokaa. Viikonloppuisin ruokaa voidaan tehdä pitemmän kaavan kautta.
Arkiruokalistan hienous onkin siinä, että sen voi tehdä juuri oman perheen mieltymysten mukaisiksi.
Vaikka meillä ruoanlaitto perustuu pitkälti listaan, kokeilemme välillä uusia reseptejä. Niistä arkiruokalistalle pääsevät vain valioyksilöt.
Suosittelen lämpimästi tekemään arkiruokalistan. Omamme on muotoutunut ajan saatossa, kun olemme tehneet kauppalistoja.
Lisäksi melko usein tulee mieleen jokin ruoka, joka on hyvää, mutta emme ole tehneet sitä pitkään aikaan. Tällöin kirjoitan sen heti ylös listaamme.
Toki netistäkin löytyy valmiita listoja. Makumieltymykset ovat kuitenkin melko yksilöllisiä, ja valmiit listat eivät välttämättä sovi omaan makuun.
Arkiruokalistan hienous onkin siinä, että sen voi tehdä juuri oman perheen mieltymysten mukaisiksi.
Alkuun pääsyn jälkeen lista sujuvoittaa omaa arkea ja poistaa päätösväsymystä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
