Lue lisää

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Ruoka

Söin täällä: Kahden kattauksen brunssi vei tajun Itämerellä

Paraisten piparkakut

Säilytä piparit tiiviissä, kannellisessa purkissa tai rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.

Oletko kokeillut kinkun paistamista ruiskuoressa? Näin se syntyy helposti

Tarjoa kinkun kanssa omenalohkoja sekä luumuja. Kasta omenalohkot kylmään suolaveteen tummumisen estämiseksi.

Tee itse kotijuustoa

Leikkaa reilu siivu kotijuustoa ja nauti leivän päällä.

Perunalaatikko ei ole onnistunut koskaan näin hyvin – imeltyi täydellisesti laitteella, jolla myös lihasta saa erinomaista

Perunalaatikko imeltyi täydellisesti sous vide -kylvyssä.

Peräpohjalainen klassikko kotiin: Näin leivot aidot kampanisut

Osaston luetuimmat

Maailman suurimmaksi sanottu maatalousinvestointi on 270 000 eläimen maitotila

Algeriassa 270 000 eläimen maatilalla toimintojen pyörittämisen arvellaan vaativan 5 000 työntekijää. Kuvituskuva.

Koneviesti

Uutiset

Lisää aiheesta Koneviestissä

Harri Sukuvaara maatalouden jatkuvasta myllerryksestä: ”Kaikkeen ei voi vaikuttaa yrittäjänä, mutta oma ruutu pitää hoitaa hyvin, jotta pysyy mukana.”

Harri arvostaa moderneja koneita. Hän sanoo, että koneiden pitää toimia, kun on työn aika. Hän panostaa yhteen merkkiin, jolloin koneliikekin kantaa omistamisen riskiä. Hän on erittäin tyytyväinen Wihurin kanssa tekemäänsä koneyhteistyöhön. Harrilla on ajosilppurissaan NIR-anturi, joka kertoo kosteuden, valkuaisen sekä kuitu- ja tuhkapitoisuuden.

Maatalous

Karjatalouden huima kehitys

Pääkirjoitus

Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

MAINOS: Suomen parhaat

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue