Steviasta saatavan makeutusaineen käyttö sallitaan joulukuun alussa
EU:n uudessa lisäaineluettelossa on steviasta saatava stevioliglykosidi hyväksytty makeutusaineeksi. Se on ensimmäinen täysin kaloriton, luonnosta peräisin oleva makeutusaine.
Osaston luetuimmat
- Gluteeniton leivonta ei aina suju kuin Strömsössä, mutta hintojen nousu pakottaa valintoihin – ”Tuntuu lompakossa turhan raa’alta, että sairaudesta sakotetaan”
- Löytyykö kotoasi EU:n ulkopuolelta tuotua hunajaa? Se saattaa olla väärennettyä – lähes puolet EU-alueelle tuodusta hunajasta määräysten vastaista
- Oletko jo maistanut mocheja? Pakastealtaan herkusta ennustetaan kesän hittituotetta
- Söin täällä: Hitaan herkuttelijalounastajan helmi
- Nyt on paras aika valmistaa kuivalihaa itse – keittiömestari jakaa vinkit onnistumiseen
- Näihin lohkoperunoihin ihastuvat kaikki ‒ salainen ainesosa yllättää
- Mummon lihapullat