Suomalainen pizzaketju valittiin yhdeksi maailman parhaista

Via Tribunalin pizzat on valmistettu perinteiseen napolilaistyyliin. Kuva: Alexander Store

Top 50 Pizza Guide on valinnut suomalainen pizzaketju Via Tribunalin toistamiseen 50 parhaan pizzaketjun joukkoon. Via Tribunali palkittiin kategoriassa 50 Top Worlds Artisan Pizza Chains.

Top 50 Pizza Guide arvioi vuosittain pizza-alan toimijoita ympäri maailman ja tekee valintansa pizzan laadun ja valmistustavan, palvelun, miljöön sekä juomien pohjalta.

Tuomarit luonnehtivat Via Tribunalin pizzoja napolilaiseen tapaan runsaiksi, pehmeäpohjaisiksi sekä klassisilla täytteillä varustetuiksi. Kiitosta keräsi myös 450-asteinen uuni.

”Olemme tehneet hommia alusta asti omalla tyylillä pysyen kuitenkin napolilaisen pizzan traditioille uskollisina. On ihan mieletöntä, että sydämellä tehty kova työ saa jo toistamiseen tällaisen tunnustuksen”, Via Tribunalin toimitusjohtaja ja perustajajäsen Antti Kuitunen kommentoi palkintoa.

Ensimmäinen Via Tribunali avattiin vuonna 2017 Helsingin Sofiankadulla. Ravintoloita on tällä hetkellä Helsingin viiden ravintolan lisäksi Turussa, Pirkkalassa ja Kolarissa. Uudelle ravintolalle etsitään liiketilaa parhaillaan myös Tampereelta.

Top 50 Pizza Guiden koko listauksen pääset katsomaan täältä (sivusto italiaksi).