Saimaa pyrkii ruokamatkailun ykköskohteeksi – ”Meillä on paljon kätkettyjä aarteita, mutta niistä tietävät vain paikalliset”

Saimaan alue hakee European Region of Gastronomy -titteliä vuodelle 2024. Suurin haaste on tehdä alueesta matkailijalle saavutettava, sillä etäisyydet ovat pitkiä ja kulkemiseen tarvitsee autoa.
 ”Saatamme suositella ystävälle italialaista viiniä, mutta miksi emme tekisi samaa paikallisesta ruuasta ja juomasta”, Sari Kaasinen ihmettelee.